パン教室について

天然酵母パン教室

天然酵母パン教室

By ILcielo | パン教室について, 日々のこと

今年最後の天然酵母パン教室を終えました。 みなさま、お忙しい中時間を割いてお越しいただいております。 本当にありがたいことだと毎回感じます。 きっと、初めは「酵母に。生地に向き合って」 と話していたこと。厳しいと思われて [&hellip

天然酵母パン教室

天然酵母パン教室

By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと

4月から1年間を通して 毎月第2,3土曜日と第3,4火曜日にさせていただいております。 ゴミにしてしまっているリンゴの芯の部分やお野菜のへたの部分。 すべてにいのちは宿っていて、ほかすところは実はどこにもありません。 ほ [&hellip