Archive for 4月, 2016

4月パン リポーゾメロンパン

4月パン リポーゾメロンパン

By ILcielo | 今月のパン

  Riposo (リポーゾメロンパン) 160en(税込) (リポーゾとはイタリア語で休息の意味。カモミール ラベンダーを合わせたクッキー生地にレモンを合わせて焼き上げます。イタリアのバールでカモミールティ [&hellip

4月パン シチリアーナ クグロフ *シチリアーナピッコロ

4月パン シチリアーナ クグロフ *シチリアーナピッコロ

By ILcielo | 今月のパン

siciliana kugrof シチリアーナ(ブラッドオレンジ+アーモンド)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) siciliana piccolo シチリアーナ(ブラッドオレンジ+アーモンド)ヒ [&hellip

4月 米100%(祝島ひじき入り)

4月 米100%(祝島ひじき入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

  pane di riso  米100%(祝島ひじき入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるブレッドで [&hellip

4月 発芽モード玄米スコーン

4月 発芽モード玄米スコーン

By ILcielo | 今月のパン

  発芽モード玄米100%スコーン 150en (今月は、リンゴと白イチジクにハイビスカスを合わせて焼き上げます。春のお花をイメージして。) 原材料) 発芽モード玄米(自家製 京都無農薬) 低農薬リンゴ(北海道 斉藤 [&hellip

4月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

sakekasu bread(酒粕ブレッド)  440en 1/2  220en ハード系タイプ(型に入れないタイプ) 400en 1/2 200en sake kasuベーグル 酒粕ベーグル   180en (今年も焼 [&hellip

4月 天然酵母を使用したクラッカー(イタリアの焼き菓子)

4月 天然酵母を使用したクラッカー(イタリアの焼き菓子)

By ILcielo | 今月のパン

4月のクラッカー(aplire)(全て 玉子 バター不使用) Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150(税込) (祝島ひじき+お野菜) ( [&hellip