Archive for 5月, 2023

5月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

5月のクラッカー(maggio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(祝島野菜 [&hellip

comple50bread

By ILcielo | 定番のパン, 玄米ミルクのパン

(全粒粉50%食パン) comple50bread  1斤 460en 1/2 230en(税込み) (画像は食パンサイズ2斤分です) 原材料)無農薬全粒粉(美山ブラッキー麦)大分県産契約栽培小麦 天然水(伏水 [&hellip

5月パン (新玉ねぎフォカッチャ)focaccia

5月パン (新玉ねぎフォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  (新玉ネギフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、新玉ネギの季節。この時期だけは葉玉ねぎも使えて玄米ミルクとペーストにして葉玉ねぎペーストを作り生地に練り込み香り焼き上げ [&hellip