Archive for 11月, 2024

11月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

11月のクラッカー(novembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)200円(税込)(青紫蘇野菜)徳島県産小麦(ND [&hellip

全粒粉100%(Grahambrot)(frui)

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

Grahambrot (全粒粉100% )1台 1600円・1/2 800円(税込)1カット250円 原材料) 無農薬自家栽培全粒粉(ブラッキーさん京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 オーガ [&hellip

全粒粉100%(Grahambrot)comple100

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

Grahambrot (全粒粉100% )1台 600円・1/2 300円 原材料) 無農薬自家栽培全粒粉(ブラッキーさん京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用 [&hellip

自家栽培ライ麦100% / seigle100

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

seigle 100    600円・1/2 300円(税込)(愛情価格) 今年2024年もライ麦は無事育ってくれました。 1年めよくわからない中で比較的、順調に育ってくれて収穫も良い感じで終われて、 [&hellip

自家栽培スペルト小麦100%

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

スペルト小麦ブレッド  700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) エンマー小麦ブレッド 800円 1/2 400円(愛情価格) スペルトfrui(イチジク レーズン カシューナッツ) 1個 280円(税込み) 原材 [&hellip