8月パン coco’okara(マンゴー)

By ILcielo • 今月のパン • 2017/08/01

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coco’okara(ココオカラ)~マンゴー~  160円

ココナッツとオカラを合わせた生地にドライマンゴーを合わせて爽やかに焼き上げます。

ココナッツのサクサク感とオカラのボソボソ感が合わさりドーナツのような食感のパンです。

今月は南国フルーツマンゴーを合わせて焼き上げます。

原材料)大分県産小麦(契約栽培)ブラックソルト 天然水 玄米ミルク酵母

オーガニックプレミアムマンゴー(タイ産)オーガニックココナッツ(スリランカ産)

無農薬おから(あらいぶきっちんさん)グレインミルク(発芽モード玄米)種子島甘蔗分蜜糖

(玉子 バター 油脂不使用)

#vegan #vege