2月イベント案内
2月イベント案内
２月６日（土）「たねの日」 場所 堺町画廊も延期になりました。
～在来種の種を守り広げ繋げる会です。～
（●２月２７日（土）「ﾘﾓｰﾄ」での「種交換会」開催になります。）
●２月８日（月）因幡薬師さんの手作り市は中止になりました。
また来月どうぞよろしくお願い致します。
（お店では営業しております）
●２月９日（火）１３日（土）玄米製菓教室 （発芽モード玄米やお豆さんを使用します）
１２：３０～１５：００頃 （高ｷﾋﾞｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ風＋金時豆のトリュフを作ります）
（持ち物）手拭きタオル タッパー（持ち帰り用）エプロン
（偶数月の第２、火曜、土曜日）（４，５名さまの少人数制で開催）
●2月１９日（金）岩茶房京都へお届け（毎月第３金曜日）
（岩茶とのコラボ天然酵母ｸﾗｯｶｰを置かせていただいております。）
●２月１６日（火）２３日（火）２０日（土）
天然酵母パン教室（今月はクロワッサンです） 場所 イルチエロ
10:00〜14:00 http://ilcielopane.com/?p=2885
(１年間カリキュラムの天然酵母パン教室は毎月第3火曜日第４火曜日 第3土曜日開催)
（少人数制にして開催しております）来期、４月からまた始まり、ただいま募集中です。
●２月２１日（日）向島朝市開催（向島の新鮮なお野菜が並びます）
１０：００～１１：３０（向島駅前ローソン前にて）
１２：００～お店はopenしております。
。パンの販売も同時にしております）
●２月２７日（土）１４：００～「たねの日」のﾘﾓｰﾄ中継での交換会を開催いたします。
（沖縄でのたねの日と三重県の友一くんとも合同でのﾘﾓｰﾄで「たね継ぎ種（在来種など）の交換会を
やります）いろんな場所からでの参加もお待ちしております。（現代はすごいっ。）
●２月２８日 味噌ワークショップ 11:00~13:00 参加費 ４５００円
（倍量を仕込みたい方は追加で２７００円） 場所 ILcielo
講師：hakousuruouchiの美穂さん
（こだわりの材料で仕込み、出来上がり約２ｋｇのお味噌を持って帰ってもらえます）
（準備の為、２月２５日までのｷｬﾝｾﾙは、会費の全額を頂戴しますのでご了承ください）
３月２７日（土）３０日（火）un learn 料理教室
～今（現代）のあたりまえを食からも見直していけたらと思います～
１０：００～１４：００頃
（穀物を大事に食し豆、お野菜、木の実、海藻を使った伝統食を洋食風にもアレンジしていきます）
場所 イルチエロ （４，５名の少人数制）
(un learn 料理教室 奇数月の第４、5火曜日、第4土曜日開催)
＊＊＊ILcielo open 日＊＊＊
open 月 水 木 金 日 １１：３０～１８：３０( close 火 土 )
（水曜日は（pieni leipom ﾋﾟｴﾆ ﾚｲﾎﾟﾓ）みさきちゃんがパンを焼く日は１１：３０～１７：００）
前日までのご予約でランチもさせていただいております。
会員制になったｻﾙｰﾃさんにてILcielo天然酵母ｸﾗｯｶｰも取り扱っていただいております。
どうぞよろしくお願い致します
