3月になりました
2月はもっと寒くなるかと思いましたが、わりと過ごしやすい毎日で
でも、三寒四温でもう少し寒さは続くのでしょうね。
3月の10年前の11日、まさかの出来事が起きました。
私は、今開催している天然酵母パン教室、un learn料理教室は
あの時の出来事から「あたりまえを見直す」「意識を変える」
これからの新しい時代に向けて、始めないといけないんじゃないかと
いろんな方と会ったりお話しを聞いて感じ、私に出来ることをとし始めました。
毎回、私自身学びの連続ですが。すこ～しずついろんなことが繋がり始めてきたような？
でも、まだまだだなぁ～（笑）
また、今回新たな試みとして「Be the change」ﾏｰｹｯﾄを始めます。
年に2回 （次回は10～11月くらい（山の収穫モノが手に入る時期）にできたらなぁと考えています）いろんな環境のためにできること。身近に日常に始められること。を提案。代替え品
などをご紹介も合わせて、それぞれできることを考えるﾏｰｹｯﾄ。
自分たちが便利さと引き換えに環境を壊してしまうと、結局自分たちに還ってくるから。
大事なこの大地（地球）を未来の子供たちの負担にさせないように。
ｱﾚﾙｷﾞｰで苦しむ子供たちが増えませんように。
完璧にはできないでいいから、自分のできることからまずやってみる（行動してみる）
まず、自分の周りから。それが勝手に広がってくれることも願いつつ。
できるだけ自然に還るものを意識してこれからは使い、買っていけるように。
今回、ｲﾙﾁｴﾛはバイキング形式にしてご飯（石窯じーじのいのちの石窯を使って調理します）を作ろうと思います。（昔はよく石窯ﾊﾟｰﾃｨｰでしておりました（笑））お好きなものを選んでいただき、自分の食べる分を取ってもらって。（天然酵母パンはpieni leipomoが焼いてくれます）
「0円キッチン」に学んだ食品ロスにならないように。形の悪いお野菜も十分使えることを知ってもらえるきっかけにもなればいいかなぁと。生物（食べ物）たちを無駄にしないように。
子どもさんは無料にします。 ご飯のお支払いも自分の納得のいくお金を支払ってもらえればと思います。（お金の価値を考える）
今回は、2階で出店してもらい出店者とのお話しもゆっくり楽しんでもらえたらと思っています。
私一人が考えていることはしれているだろうから。
いろんな方の素敵な知恵も借りたいです。ぜひぜひ、一緒に盛り上げてくださいませ。
いろんな提案もお待ちしております。
新しい始まりに向けて意識して準備しながら、3月という毎日も大事に生きたいです。
3月パンUp致しました。どうぞよろしくお願い致します。
