●4月4日(日)「Be the change」マーケット ~なりたい世界に自分自身がなりなさい~
11:30~16:00 場所 ILcielo
0円キッチンに学ぶ~環境を考え何か新しい道を探すためのマーケット~
12年 ILcieloも一回りして13年めに向けて今自分ができることを考えてみました。
完全にはできないにしても、意識していくことで始まりになっていけばと願います。
(今ある便利なものからどうやって抜け出せるか?今ある価値観から新しい価値観を創っていければと思います。みんなでいっぱい考えながら新しい代替えものを見つけて(もしくは使わない方向)を模索しながら広げていただければ幸いです)
●自然農、無農薬、在来野菜や豆などを使ってのイルチエロランチ「バイキング形式」(1階にて)
(フードロスとされたb品(形が悪い?規格外?)
を使っても料理させていただきます。問題ないんですよね~)
(マイ取り皿、お弁当箱?などを持って来ていただいても、イルチエロの食器を使っていただいても)
お好きな分を(食べきれる分(残すのは罰則(笑)をお取りいただき、自分が思う値段をつけて
お支払いください。(払った金額がわからないように?賽銭箱?みたいなのを準備しようかと思います)*お子さんは無料です。 自分がお使いの食器はイルチエロ内の洗い場で洗ってもいただけます。
(お料理は油は不使用ですので石鹸をご使用いただかなくてもお湯でも十分洗えます)
B品とされてしまったお野菜なども販売させていただきます。問題ありませんのでどうぞ。
(イルチエロ近くにヤマダファームさんの無農薬お野菜の販売所もありますのでご案内もできます)
(ご飯は2階でも召し上がっていただけます)
2階での展示販売でいろいろな出店者との会話も楽しんでもらえたら嬉しく思います。
2階にて展示販売+出店の皆様
(エコバッグ、マイタッパー(お弁当箱?マイカップ)などなどをご持参ください。貸出も準備します)
●高垣さおりさんによるバイオリン演奏もしていただけることになりました~。なんとも豪華!
●杉山佳苗珈琲(自家焙煎珈琲 フェアトレードのオーガニックな豆)彼女の珈琲を飲むといろいろ思考が広がります。想像して創造していきましょう。イルチエロでも珈琲豆は扱っております。
今回、メキシコの自然と共に育てられた奥地の豆を直輸入した友達の豆を佳苗珈琲が仕入れてくれて
焙煎の違い(浅煎り豆と深煎り豆)の飲み比べも楽しんでもらえたら嬉しいです
●pieni leipomoの自家製天然酵母パン販売(スタッフ美紗季ちゃん)
(妖精のようなみさきちゃんの可愛い芯のあるパンです聞き役かな?(笑))
●chisouさん、おにぎり、ぼたもち、米シフォンケーキ、天然酵母パンなど
(パン教室に通ってくれていたつかささん、目指すところ、未来に対する想いは似ているところがあるようです。いろいろお話ししてみてください)
●玄米製菓講師の智子さんによる玄米製菓の販売 季節の玄米タルト、高キビガトーショコラ、玄米クッキーなどなど(玄米。雑穀などのケーキもぜひぜひ召し上がってみてください。)グルテンフリーケーキ
●伝統野菜や希少な、なかなか手に入らない「たね」の販売(こちらはイルチエロスペース内にて)
(高校生で企業した小林宙くんが仕入れた種です。在来の種を守る活動のひとつです 著者 タネの未来 小林宙くん)
●布ナプキン へちま水 エコたわし(コットン使用)販売(soleile太陽博物館さん)
(私も彼女との出会いで始めました。みんなに知ってもらってお薦めしたい!ぜひ、試してみてください。)
●みつろうラップ(marikoさん)(プラの海洋汚染への影響を考える)
(今、海の中でどんな問題が起きているのでしょう?)
(祝島ひじきのまことさんからのお手紙も読んでもらえるようにしたいと思います。)
●リメイク着物展示販売(rumiko) その日は私もリメイク着物を着ます。
みんなで着てみましょう~。日本文化を思い出す?(笑)
●ハリナシバチの密林堂のハチミツ・・・マレーシア(亜熱帯地域)に生息するハリナシバチの酸っぱい生ハチミツ(健康と自然を未来につなぐミラクルハニー 木材伐採や大規模開発を伴うパーム油とは違い、その地域に住む人々が森林を持続可能に利用しながら収入を得られる可能性を秘めています)
●ヘナの販売(hitomiyoga)(ヘナは古来より愛用され、エジプトでは体の健康のためや化粧用として使われていました。幸運よぶ植物として知られるハーブです。(こちらはイルチエロ内での販売です)
●yonna yonna(ゆっくりゆっくり)ニャンドゥティ(パラグアイ生まれの虹色レース とても可愛いピアスなどなど。当日イヤリングにも交換していただけます)
●タイ古式マッサージ mellow(スタッフまりさん)
(20分 1000円 マーケット特別価格)身体を整えて薬に頼らなくてもよい身体をつくっていければ自然にも優しいですね
*お店では、リネン100%のリネンクロス、エプロン、生ハチミツ、オーガニックな豆や雑穀、紅茶などの量り売りもしておりますのでどうぞ。
どうぞお待ちしております。一緒にお話ししながら学びながら楽しめれば嬉しいです。IL cielo