9月パン 宿儺カボチャブレッド 宿儺カボチャ入りベーグル
宿儺（すくな）カボチャブレッド ５００円 1/2 ２５０円(ﾚｰｽﾞﾝorﾃﾞｰﾂ入り）
宿儺（すくな）カボチャベーグル２００円（レーズンor ﾃﾞｰﾂ入り）
(ﾃﾞｰﾂ、ﾚｰｽﾞﾝ、どちらかお選びいただけます。お任せでも大丈夫です。ドライフルーツなしにもできます）
（宇治田原自然農永谷さんで育った宿儺カボチャ（細長く薄緑色の柔らかな皮で大きなかぼちゃです。）秋を感じさせてくれる食材が手に入りました。ﾎｸﾎｸかぼちゃと合わせて今月は焼き上げます。
カボチャの花言葉は「広大」かぼちゃを食して広い心をもって寛大になりたいものです（笑））
ベーグルのもっちり感もお楽しみください）
材料）大分県産小麦（契約栽培） 無農薬全粒粉（滋賀県産）ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水
玄米ミルク酵母 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産）自然農宿儺カボチャ（宇治田原永谷農園さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ（ﾚｰｽﾞﾝ ﾃﾞｰﾂ）（ｱﾒﾘｶ産）
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（玄米ミルク）・・・（無農薬京都産みのにしき玄米使用）
ﾐﾉﾆｼｷはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。
