7月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
7月のクラッカー(luglio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(山椒の実野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦）天塩 黒豆酵母 自然山椒の実(滋賀県万木さん)無農薬野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
(柔らかなうちに摘んだ山椒の実をお野菜と合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
(枇杷葉甘夏ピール） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
奈良横田家のはたけやの枇杷葉を石窯で焙煎し甘夏ピールを合わせて練り込み焼き上げます。オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 無農薬枇杷葉(横田家はたけやさん)無農薬甘夏ピール自家製(滋賀県万木さん)
crescente(70g) (クレシェンテ)塩味
(オリーブお野菜)黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（京都美山ブラッキー麦） 天塩 黒豆酵母 オーガニックオリーブの実(イタリア)無農薬野菜(京都山田ファームさん)ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（生藍+アロエ)
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 無農薬生藍(京都あきさん)自家栽培アロエ(無農薬) 種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産)オーガニックココナッツオイル）
●(プラムココナッツ)
(旬のプラムにココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます)
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母
自然農プラム(清水さん丹羽)ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） オーガニックココナッツオイル(スリランカ産)）
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
穀物ビスコッティー glutenfree
●玄米ビスコッティ+野菜
（無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 自家製無農薬大豆 無農薬お野菜（京都産）オーガニックココナッツ(スリランカ産)
●(グラノーラバー)
オートミール 玄米クリーム ココナッツ デーツ 生藍 アロエ
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
オーガニックオートミール(アメリカ産)
オーガニックココナッツ(スリランカ産)オーガニックデーツ(アメリカ産) 無農薬生藍(京都) 自家栽培アロエ(無農薬)
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ 700円 ）
