5月パン  croissant(麻炭入り)

By ILcielo • 今月のパン, リッチ系のパン • 2025/04/28

麻炭入りcroissant (クロワッサン)¥210(税込み)

(今月は麻炭入りクロワッサンも焼き上げます。浄化作用のある麻炭(味はありません)を練り込みます。

よつば発酵バターと合わせた天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)
原材料)大分県産契約栽培小麦 チベット湖塩 伏水 自家製グレインミルク(’発芽モード玄米ミルク) よつば発酵バター 玄米ミルク酵母 オーガニック麻炭(松屋農園さん北海道産)