2月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
2月のクラッカー(gennaio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe （ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
200en (税込み)
(自家製味噌野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦）天塩 黒豆酵母 自家製無味噌(玄米麹))無農薬野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
(自家製味噌にお野菜を合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)
Streghe dolce(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
(ミカンピールカルダモン 200円（税込み）
(無農薬ミカンピールにカルダモンを合わせてオイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 無農薬自家製ミカンピール(京都)オーガニックカルダモン(ネパール)
crescente (クレシェンテ)塩味
(柚子胡椒お野菜)黒豆酵母 200円（税込み)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（京都美山ブラッキー麦） 天塩 黒豆酵母 自家製柚子胡椒(京都)無農薬野菜(京都山田ファームさん)ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
crescente dolce（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 200円（税込み）
●（ココア甘夏ピール）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 オーガニックココア(オランダ)自家製甘夏ピール(滋賀県)
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産)オーガニックココナッツオイル）
●(りんごココナッツ)
（大分県小麦 無農薬自家栽培全粒粉(美山) 天塩 黒豆酵母 無農薬りんご(青森和楽堂)
オーガニックココナッツ(スリランカ産)
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
穀物ビスコッティー glutenfree
●玄米パリット(味噌野菜)
（無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬野菜(ヤマダファーム)自家製味噌(玄米麹)
●(玄米パリット)紫芋サンフラワーシード
無農薬玄米(伏見区向島)玄米酵母 塩 自然農金柑(宇治田原永谷さん)無農薬紫いも(奈良横田家の畑やさん)オーガニックサンフラワーシード(チャイナ)
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
