ILcielo pane

小麦・ライ麦のパン

oatmeal bread(オートミールブレッド) ５００円　1/2 ２５０円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミルク20%とオートミール80%を合わせて玄米酵母で [&hellip

cipolla pepe focaccia （フォカッチャ）１ホール　８００円　ハーフ　４００円　１カット　１２０円（税込み）（新玉ネギが出始めました。黒胡椒をその都度挽いてアクセントにしています。ｲﾀﾘｱのもっち [&hellip

oatmeal bread(オートミールブレッド) ５００円　1/2 ２５０円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミルク20%とオートミール80%を合わせて [&hellip

筍+レモンバームfocaccia （筍+レモンバームフォカッチャ）１ホール　８００円　ハーフ　４００円　１カット　１２０円（税込み）（端境期に入り山菜に助けてもらいます。旬の筍と元気いっぱいに育っているレモンバームを [&hellip

yomoghi bread(よもぎブレッド／よもぎベーグル) ５００円　1/2 ２５０円ベーグル　200円 (レーズン、デーツどちらかを練り込みも出来ます。ブレッドは、プラス50円　ベーグルはプラス30円です。注文 [&hellip

mimosa bread(ミモザブレッド、ミモザベーグル)　 (オレンジピール+レーズン入り) ５００円　1/2 ２５０円　ベーグル　200円 (ミモザの花をイメージして柑橘ピールをお花の黄色にレーズンを種に [&hellip

focaccia （サルサヴェルデフォカッチャ）１ホール　８００円　ハーフ　４００円　１カット　１２０円（税込み）（イタリアンパセリ、パクチー、葉物野菜(ほうれん草もしくはブロッコリーなど手に入ったものと合わせます) [&hellip

sakekasu bread(酒粕ブレッド、酒粕ベーグル)　５００円　1/2 ２５０円　レーズン入りプラス50円ベーグル　200円(レーズン入りプラス30円) (今年も酒粕パン焼き上げます。今月酒粕は、京北 [&hellip