今月のパン

4月パン 玄米100%(イチゴイチジク、ホワイトマルベリー入り)

4月パン 玄米100%(イチゴイチジク、ホワイトマルベリー入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(イチゴイチジクホワイトマルベリー入り)600円  1/2  300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ紫香楽さんのイチゴとイチジク、 ホワイトマル [&hellip

5月パン 玄米100%(麻茎クルミ入り)

5月パン 玄米100%(麻茎クルミ入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(麻茎クルミ入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母にほのかに香ばしい麻茎とクルミ [&hellip

4月パン 玄米100%(新物祝島ひじき入り)

4月パン 玄米100%(新物祝島ひじき入り)

By ILcielo | 今月のパン

4月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

4月パン  croissant(酒粕 入り)

By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン

  酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥200(税込み) (今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。山田ファームさんの旭米を使ったお酒「月の桂の酒粕」使用 よつば発酵バターを [&hellip

4月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

4月のクラッカー(aprile)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan (醤油粕+野菜)徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(自家栽培)天塩 黒豆酵母 自家製醤油粕 自家製玄米クリーム(グレインクリ [&hellip

unlearn料理教室4月から新規募集します

unlearn料理教室4月から新規募集します

By ILcielo | 今月のパン

ILcielo~un learn 料理教室~今までのあたりまえ(常識?)を見つめなおす料理教室~  4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。~カリキュラム~4月から9回コースで進 [&hellip

3月イベント案内

3月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

2025.3月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●3月8土曜日次回は4月9.12日(第二水曜日土曜日) #穀物製菓教室 (2か月に一度) 全6回 13:00〜15:30&nb [&hellip

3月になりました

3月になりました

By ILcielo | 今月のパン

2月はちゃんと笑笑 冬らしく京都も何度かしっかり雪が降りました。 寒いのは苦手ですが、なんだか安心します。 ゆっくりじっくり、植物たちも(食物や麦たち)も 成長する方がムリなく成長できるような気がします。 成長期にグンと [&hellip

3月季節パンセット(グルテンフリー)

3月季節パンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別)  ~glutenfree~ ●玄米100%パン(酒粕入り)1/2 ●玄米100%パン(レッドキノア+ドライマルベリー)1/2 ●玄米ブレッド(安納芋もちあわ入り)1/2 [&hellip

3月kouglof di spices(高きびのスパイスクグロフ)

3月kouglof di spices(高きびのスパイスクグロフ)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

kouglof di spices(スパイス高キビクグロフ) ホール 1200en ハーフ  600en  1/6カット 230円(税込み) (発芽モード高キビにシナモン、クローブ、ドライフルーツナッツを合わせたクグロ [&hellip

3月パン focaccia(ザワークラウト(チリメンキャベツ+赤キャベツ+ハーブ)フォカッチャ)

3月パン focaccia(ザワークラウト(チリメンキャベツ+赤キャベツ+ハーブ)フォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン

focaccia (ザワークラウトハーブフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (京都ヤマダファームさんで育ったチリメンキャベツ+赤キャベツにハーブ(フェネグリーク、クミン、ロ [&hellip