今月のパン

沖縄「たねの日」無事帰って来ました。

沖縄「たねの日」無事帰って来ました。

By ILcielo | 今月のパン

2月29日(土) 内容の充実した沖縄「たねの日」一粒め  少し離れた沖縄でも 素晴らしい有機的(繋がっていく)な動きは始まっていると感じた1日でした。 たねを自慢する皆さまから溢れ出る笑む様子は見ていて、こちらまで笑顔に [&hellip

3月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutem free~ ●玄米100%(ヒエ入り) 1/2(酒粕にも変更可能です) ●玄米100%(祝島ひじき+自家製味噌入り)1/2 ●玄米 focacia [&hellip

3月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別) ●玄米100%(酒粕入り) 1/2 ●玄米ミルクヒエ(雑穀)ブレッド 1/2 ●focaccia (ブロッコリーマスタード)フォカッチャ 1カット ●torta di [&hellip

3月 torta di miglio(もち粟(雑穀)+金柑+柚子クグロフ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

 torta di miglio  発芽モードもち粟100%ケーキ   (金柑柚子入り) ホール 1200en ・ ハーフ  600en ・ 1カット 160円(税込み) (発芽モードもち粟(雑穀)100%ケーキは、金柑 [&hellip

3月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)ブラッドオレンジ

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

 torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ   (ブラッドオレンジ) ホール 1600en ・ ハーフ  850en ・ 1カット 230円(税込み) (今月の発芽モード玄米100%パウンドケーキは、愛媛 [&hellip

3月パン 玄米100%(祝島生ひじき+自家製味噌入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(祝島生ひじき+自家製味噌入り) 500en  1/2  250en (発芽モード(発酵させた)にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせ [&hellip

3月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

  sakekasu bread(酒粕ブレッド)  500en 1/2  250en (レーズン入り 560en  1/2   280en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル   200en  (レーズン [&hellip

3月パン 玄米100%(酒粕入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(酒粕入り) 600en 1/2  300en (発芽モード(発酵させた)にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に山 [&hellip

3月パン ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ

3月パン ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  focaccia (ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) 旬のブロッコリーペーストにしたものにマスタードを 合わせて焼き上げます。(オイ [&hellip

3月パン  croissant(酒粕 入り)

By ILcielo | リッチ系のパン, 今月のパン

  酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥180(税込み) (今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。 よつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサン [&hellip

3月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) (酒粕+ [&hellip

「たねの日」in 沖縄(2月28、29、3月1日お休みさせていただきます)

By ILcielo | 今月のパン

勝手ながら2月28日(金)29日(土)3月1日(日)はお休みさせていただきます。 京都で年に2階開催しております「たねの日」のイベント 在来種など大切ないのちの種を守って広げ、繋いでいくイベントをしております。 今回は、 [&hellip