今月のパン

10月パン 米100%(pane di riso)(希少雑穀達磨ヒエ アオネアワ)

10月パン 米100%(pane di riso)(希少雑穀達磨ヒエ アオネアワ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(達磨ヒエ アオネアワ入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレ [&hellip

10月パン マコモタケ+穂紫蘇フォカッチャ

10月パン マコモタケ+穂紫蘇フォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

makomotake focaccia (マコモタケフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 100円(税込み) 京北(京都)という里山の自然豊かなところでムーさんが育てたマコモタケ(無農薬) この [&hellip

10月パン ゴルゴンゾーラピカンテDOP

By ILcielo | リッチ系のパン, 今月のパン

  ゴルゴンゾーラピカンテDOP  440en 1/2  220en (イタリアからゴルゴンゾーラピカンテDOPが入荷しました。とても美味しい青かびチーズです) 原材料)大分県産小麦(契約栽培) 自 [&hellip

10月パン 白イチジクココナッツメロンパン

10月パン 白イチジクココナッツメロンパン

By ILcielo | 今月のパン

(白イチジクココナッツメロンパン) 160en(税込) (宇治田原自然農の永谷農園さんの白イチジクを玄米ミルクで煮詰めたものを 合わせココナッツを忍ばせた生地でメロンパンを焼き上げます。 去年は、白イチジク合計で10個く [&hellip

10月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

10月のクラッカー(settembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/215 [&hellip

10月パン  米100%(かぼちゃ入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso di zucca  米100%(かぼちゃ pumpkin 入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 [&hellip

10月パン zucca (ズッカ+粟ブレッド)ズッカ+粟ベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

zucca( ズッカ+粟)ブレッド(pumpkin)  440円 1/2  220円 zucca bagles(ズッカ+粟ベーグル) 180円 (レーズン入りプラス20円) (ズッカ+粟+レーズンブレッド) 480 [&hellip

9月30日(土)秋の収穫祭 ILcieloにて

9月30日(土)秋の収穫祭 ILcieloにて

By ILcielo | 今月のパン

9月30日土曜日 時間 12:00〜18:00    場所イルチエロ 猟師である川原さんに 山から秋の収穫ものを届けていただけます。 この時期にしか食べられない 山からのいただきものを みんなで分け合えたらと思います。 [&hellip

9月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●かぼちゃブレッド 1/2個 ●米100%(かぼちゃ) 1/2 ●coco’okara(白イチジク)  1個 ●focacia  メランザーネフォカッチャ 1個 [&hellip

9月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

9月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ  ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (発芽モード玄米100%パウンドケーキは、バナナ ブルーベリー クルミ  [&hellip

9月パン メランザーネフォカッチャ(melanzane)

9月パン メランザーネフォカッチャ(melanzane)

By ILcielo | 今月のパン

melanzane focaccia (メランザーネフォカッチャ) 伏見向島宮本ファームさんが育てたほっこりとしたなすびを石窯で焼きなすにして 自家製梅醤油を合わせて焼き上げました。和なフォカッチャです もっちりとした [&hellip

9月パン mirtillo graincream kugrof / piccolo

By ILcielo | 今月のパン

mirtillo graincream kuglof (ブルーベリーシークワーサー)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) mirtillo graincream piccolo (ブルーベリー玄米ク [&hellip