１２月パン 柚子サツマイモメロンパン
By ILcielo • 今月のパン • 2015/12/02
柚子サツマイモメロンパン 160en（税込）
宇治田原永谷さん柚子を塩と合わせて塩柚子を作り、摩り下ろした生姜と合わせてｸｯｷｰ生地を作り、生地に長岡京石田ファームさんサツマイモを忍ばせて焼き上げました。
原材料）大分県産小麦（契約栽培） ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 玄米ﾐﾙｸ酵母
無農薬柚子（京都宇治田原産）＋天塩 ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米）ｲﾝｶｸﾞﾘｰﾝﾅｯﾂ・ｲﾝｶｲﾝﾁｵｲﾙ 無農薬生姜（高知県産） 無農薬サツマイモ（京都産）種子島甘蔗分蜜糖
（玉子 ﾊﾞﾀｰ 不使用）
