3月になりました。

By ILcielo • 今月のパン • 2023/03/01

2月はあっという間に逃げていきました(笑)

3月はサル？

と言いますが言葉のようにならない様に(笑)

1日1日を噛み締めて過ごしたいです。

2月の最後に1年に一回のお味噌作りをして。

今年は、2回に分けて何人かに集まってもらえて

みんなでワイワイ豆潰して、玄米麹と塩を塩きりして合わせて、みんなの常在菌で

来年の味噌はきっと今年の味噌よりも

たくさんの菌たちが働いて、

より美味しくしてくれる事でしょう。

自家製味噌はやっぱり美味しくて、みんなに薦めたくなります！

今年は、ずっと一緒に作ろうとプロポーズ(笑)

してたコとも作れて10年越し？(笑)が実りました。

諦めないことが大事ですね(笑)

という訳で？

3月パンは、ついついお味噌を使ったパンに

なっちゃいました。

3月もまたいろんな出会いにもワクワクしながら

イルチエロという場がみんなの憩いの場にも

なれば嬉しいな。と考えます。

『子どもがつくる親子食堂』を始めた事で

私も子どもと向き合える、

知る時間を作れていることが楽しいです。

これからもいろんなことがあるだろうけど(笑)

子どもたちからも学ぶ姿勢を忘れないように。

信頼して、見守ってあげられるように。

みんなが助け合える

自分が想い描く、

創造する社会を一つ一つ

自分の出来る範囲でしていけるように。

日々、精進していきたいです♪

3月もどうぞ宜しくお願い致します。