ILcielo pane

小麦・ライ麦のパン

oatmeal bread(オートミールブレッド) 560円　1/2 280円　レーズン入り660円　1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミ [&hellip

seigle 100 500円・1/2 250円(税込)(愛情価格) 去年から育て始めた自家栽培ライ麦が収穫できましたぁー。やってみるもんです！　今年は雪がたくさん降ったり雨が少ないのは助かったかな。何度もどうか [&hellip

1台　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用スペルト小麦(ディンケル小麦 [&hellip

spinacio d’india con mostarda focaccia （ツルムラサキ+和からしの香りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円　1/8 120円(税込み) (今月は、端境期で野菜も [&hellip

1台　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント豆酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用スペルト小麦(ディンケル小 [&hellip

melanzane acciuge piccante focaccia （なすびアンチョビ島唐辛子の香りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円　1/8 120円(税込み) (今月は、旬の茄子にイタリアシチリア島( [&hellip

oatmeal bread(オートミールブレッド) 560円　1/2 280円　レーズン入り660円　1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミルク20% [&hellip

pomdolo ｅbasilico focaccia （トマトバジルフォカッチャ) ｲﾀﾘｱのもっちりとしたフォカッチャパン。ワインやビールのお供にも。今だけの新モノの季節も楽しみたいですね。） (ｵｲﾙは生地には練り込 [&hellip