小麦・ライ麦のパン
9月パン focaccia(ﾂﾙﾑﾗｻｷ＋山椒醤油ﾌｫｶｯﾁｬ）
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンpomodoro focaccia （ﾂﾙﾑﾗｻｷ＋山椒醤油入りフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） （旬のぬめりのあるﾂﾙﾑﾗｻｷに自家製山椒醤油を合わせて [&hellip
9月パン 宿儺カボチャブレッド 宿儺カボチャ入りベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン宿儺（すくな）カボチャブレッド ５００円 1/2 ２５０円 （レーズン入り １００円UP ﾃﾞｰﾂ入り１００円UP クルミ入り１００円UP） 宿儺（すくな）カボチャ,ベーグル２００円（レーズン入り ３０円UP ﾃﾞ [&hellip
8月パン ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼｰｸﾜｰｻｰｺｺﾅｯﾂﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼｰｸﾜｰｻｰｺｺﾅｯﾂフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） 自然農永谷農園さんﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰに沖縄西表産ｼｰｸﾜｰｻｰ（ [&hellip
８月パン melanzane focaccia(なすび＋青じそのﾌｫｶｯﾁｬ）
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンpomodoro focaccia （なすび青じそ入りフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） （石窯で旬のなすを焼きなすにして青じそのペーストを合わせて焼き上げます。） ｲﾀ [&hellip
7月パン 甘夏ﾚｰｽﾞﾝｺｺﾅｯﾂ（カルダモンの香り）ﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （甘夏ﾚｰｽﾞﾝｺｺﾅｯﾂ（カルダモンの香り）フォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） 甘夏を一つ一つ剥き、レーズン カルダモンを練り込み合わせて焼き上げます。 [&hellip
7月パン ﾄﾏﾄﾊﾞｼﾞﾙﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （トマト＋ﾊﾞｼﾞﾙフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） 旬のﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄにニンニク＋玉ねぎを合わせてソースを作りﾊﾞｼﾞﾙペーストを合わせて練り込み焼 [&hellip
６月パン 甘夏ﾚｰｽﾞﾝ（カルダモンの香り）ﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （甘夏ﾚｰｽﾞﾝ（カルダモンの香り）フォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） 甘夏を一つ一つ剥き、レーズン カルダモンを練り込み合わせて焼き上げます。 爽やかな [&hellip
６月パン うすいえんどう豆ﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （うすいえんどう豆のフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） 旬のうすいえんどう豆のさやの部分は湯がいてから濾し、実も合わせて湯がき石窯で蒸し焼きにした玉ねぎと [&hellip
5月パン 新玉ねぎﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （新たまねぎのフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） 旬の新たまねぎの青いネギの部分を玄米ミルクでペーストにしたものと玉ねぎの実の部分をｽﾗｲｽして合わせて焼 [&hellip
５月パン ヨモギブレッド・ﾖﾓｷﾞベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンよもぎブレッド(yomogi bread) 460円 1/2 230円 （レーズン入りはプラス４０円ハーフは２０円プラスでさせていただきます） よもぎベーグル(yomogi bagles) １８０円 （レーズン入 [&hellip
5月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンsakekasu bread（酒粕ブレッド） 500en 1/2 250en (ﾚｰｽﾞﾝ入り 560en 1/2 280en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル ２００en （レーズン [&hellip
４月パン ｾﾛﾘペースト＋ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （セロリペースト＋マスタードのフォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） 旬のセﾛﾘと玄米ミルクでペーストにしたものにﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄを 合わせて焼き上げます。(ｵ [&hellip
