今月のパン
6月パン 玄米100%(祝島ひじき入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(祝島ひじき入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に [&hellip
6月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン6月のクラッカー(giugno)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(山椒葉野 [&hellip
5月に入りました。
By ILcielo | 今月のパン5月はGWがあるので 私にはあんまり関係ないですが(笑) なんだかお休みのようなワクワク感が漂っているような。 ずいぶんと朝明けてくれるのも早くなり 清々しく起きやすいのも ワクワクに繋がるのかもしれません。 酵母ちゃん [&hellip
5月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン5月イベント案内 GW 5月2.3日はお休みいただきます(通常通り) ●5月4日木曜日 『みんなでアマランサスを脱穀してみよう!+ 時間 10時半〜14時頃 たかこさんによる雑穀料理教室』 参加費 [&hellip
5月お試しパンセット
By ILcielo | 今月のパンお試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●サルサヴェルデオリーブブレッド 1/2コ ●focaccia (新玉)1/4カット ●よもぎベーグル 1個 ●torta di riso (玄米ケーキ骨抹茶小 [&hellip
5月お試しパンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン5月torta di riso 発芽モード玄米ケーキ(もちきび入り骨抹茶+小豆)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンホール 1200円 ・1/2 600円 1/6カット 230円 (税込み) (今月の発芽モード穀物ケーキは、骨抹茶(廃棄されてしまう茎をペーストにして)と小豆にデーツ、ドライバナナ、ヘーゼルナッツを合わせ発酵させて [&hellip
5月パン サルサヴェルデブレッド、ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンサルサヴェルデブレッド/ベーグル) 500円 1/2 250円 ベーグル 230円 (日本のハーブ山椒葉にパセリ、フェンネルを合わせて日本とイタリアハーブを融合させます。これにグリーンオリーブを合わせてこの季節だけのお [&hellip
5月パン よもぎブレッド よもぎベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンyomoghi bread(よもぎブレッド/よもぎベーグル) 500円 1/2 250円 ベーグル 200円 (レーズン、デーツどちらかを練り込みも出来ます。 ブレッドは、プラス50円 ベーグルはプラス30円です。注文 [&hellip
5月パン 玄米100%(よもぎ入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(よもぎ入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、この [&hellip
5月パン 玄米100%(祝島ひじき入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(祝島ひじき入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に [&hellip
5月パン 玄米100%(サルサヴェルデ+グリーンオリーブ入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(サルサヴェルデ(山椒葉、フェンネル、パセリ入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米 [&hellip