今月のパン
夏休みをありがとうございました
By ILcielo | 今月のパン7月14日に京都に帰って参りました。 毎朝、 朝日を見て 毎夜 星を見て 本当にゆっくりさせて頂きました。 いつも常連さんが集まる 『あけぼの館』 浩美さんという 太陽のような人柄にも みんなが引き寄せられて 泊まりたく [&hellip
7月になりました〜
By ILcielo | 今月のパン結局、梅雨は何処へ？ 突然夏に変わった？？ またこれから梅雨に入る？ 麦を収穫するにあたっては、実はとても有難かったという天候でしたが。。。 去年から進めていた『ライ麦、スペルト小麦』 を育ててみる！ プロジェクト？ [&hellip
7月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米１００％（新ジャガ+とうもろこし入り） １/２ ●玄米１００％パン（マンゴー+プラム）１/2 ●玄米 focacia （トマトバジル [&hellip
7月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●新じゃが入りカンパーニュ 1/2コ ●オートミール入りマンゴープラムベーグル 1個 ●focaccia (トマトバジルフォカッチャ)1/4カット ●ブルーベリー [&hellip
7月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン7月のクラッカー(luglio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(青紫蘇ジ [&hellip
7月 clafoutis con mirtillo(ブルーベリークラフティ)ラプサンスーチョンの香り
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンブルーベリーココナッツクラフティ(ラプサンスーチョンの香り) ホール 1800en ・ ハーフ 900en ・ 1カット 250円（税込み） （今月のケーキは、発芽ﾓｰﾄﾞ玄米のバスマティライス(粘り気の少ないお米です [&hellip
7月パン トマトバジル入りフォカッチャ pomodori e basilico focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンpomdolo ｅbasilico focaccia （トマトバジルフォカッチャ) ｲﾀﾘｱのもっちりとしたフォカッチャパン。ワインやビールのお供にも。今だけの新モノの季節も楽しみたいですね。） (ｵｲﾙは生地には練り込 [&hellip
オートミールブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンoatmeal bread(オートミールブレッド) ５００円 1/2 ２５０円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミルク20%とオートミール80%を合わせて玄米酵母で [&hellip
7月パン te con estate(紅茶入りマンゴープラム)ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン
7月パン 玄米１００％(ドライマンゴープラム入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（ドライマンゴープラム入り） 60０円 １/2 300円 （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて、夏のフルーツのドライマンゴープラ [&hellip
7月パン 玄米１００％(新ジャガ+とうもろこし入り）青紫蘇の香り
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（新ジャガ+とうもろこし入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて新ジャガととうもろこしを合 [&hellip
