小麦・ライ麦のパン

7月パン ポモドーロ+ベルベーヌフォカッチャ

7月パン ポモドーロ+ベルベーヌフォカッチャ

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focaccia (ポモドーロ+ベルベーヌフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) (トマトが出始めました。夏を感じる野菜です。ベルベーヌ(バジルとオレガノが合わさっ [&hellip

7月パン te'nuovo mele・te'nuovo mele bagles

7月パン te’nuovo mele・te’nuovo mele bagles

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te’nuovo mele(新紅茶+ドライアップル) 420円 1/2  210円 te’nuovo mele bagles(新紅茶+ドライアップル)ベーグル 180円 (宇治田原で永谷さんが育て [&hellip

6月パン 新玉ねぎ+ケッパー入りフォカッチャ

6月パン 新玉ねぎ+ケッパー入りフォカッチャ

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focaccia (新玉ねぎ+ケッパー入りフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) (柔らかな新玉ねぎの季節がやって来ました。イタリアの自然が残るパンテレリア島産(IGP 指定 [&hellip

6月パン ほうじ茶マルベリー・ほうじ茶マルベリーベーグル

6月パン ほうじ茶マルベリー・ほうじ茶マルベリーベーグル

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ほうじ茶+ホワイトマルベリー 420円 1/2  210円 ほうじ茶+ホワイトマルベリーベーグル 180円 (宇治白河で育った茶葉を焙じ細かくしたものに、ホワイトマルベリーを合わせて焼き上げました。 香ばしい香り広 [&hellip

6月パン 紫陽花(新茶+高きび)ブレッド・ベーグル

6月パン 紫陽花(新茶+高きび)ブレッド・ベーグル

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紫陽花(新茶+高きび)ブレッド 460円 ハーフ 230円 紫陽花(新茶+高きび)ベーグル 180円 (紫陽花ブレッド 宇治白河で谷崎さんに大切に育てられた新茶を紫陽花の葉っぱに 高きびをお花に見立てて焼き上げます。 貴 [&hellip

5月パン 筍+山椒葉ペーストフォカッチャ

5月パン 筍+山椒葉ペーストフォカッチャ

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focaccia (筍+山椒葉ペーストフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都産宇治筍に新芽の山椒の葉を玄米クリームと合わせてペーストにして練り込んでいます。 山椒の葉香る [&hellip

5月パン ヨモギブレッド・ヨモギベーグル

5月パン ヨモギブレッド・ヨモギベーグル

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よもぎブレッド(yomogi bread)  460円 1/2  230円 (レーズン入りはプラス40円ハーフは20円プラスでさせていただけます) よもぎベーグル(yomogi bagles)   180円 (レーズン入 [&hellip

4月パン ひよこ豆+セロリペーストフォカッチャ

4月パン ひよこ豆+セロリペーストフォカッチャ

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focaccia (ひよこ豆+セロリペーストフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都伏見で育った山田ファームさんの育てるセロリを玄米クリームと共にペーストにしたものに ひよ [&hellip

3月パン 赤カブラ+ローズマリーフォカッチャ

3月パン 赤カブラ+ローズマリーフォカッチャ

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focaccia (赤カブら+ローズマリーフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都伏見で育った山田ファームさんの育てる赤かぶらにローズマリーを合わせて焼き上げます。 ( [&hellip

2月パン 聖護院大根+クミンフォカッチャ

2月パン 聖護院大根+クミンフォカッチャ

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focaccia (聖護院大根+クミンフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都伏見で育った山田ファームさんの種を引き継いでいる在来種の聖護院大根に クミン(カレーのスパイス [&hellip

1月パン 堀川ゴボウ+自家製味噌フォカッチャ

1月パン 堀川ゴボウ+自家製味噌フォカッチャ

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focaccia (堀川ゴボウ+自家製味噌フォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都伏見で育った山田ファームさんの種を引き継いでいる在来種の堀川ゴボウに 自家製味噌+ [&hellip

12月パン 九条ネギ+里芋フォカッチャ

12月パン 九条ネギ+里芋フォカッチャ

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focaccia (九条ネギ+里芋フォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都伏見で育った山田ファームさんの種を引き継いでいるねっとりとした甘味を持つ九条ネギに 永谷農園さんの [&hellip