今月のパン
７月パン 玄米１００％（新じゃが＋青じそ入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（新じゃが＋青じそ入り） ６００en 1/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米と自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母と新じゃが＋ [&hellip
7月パン （pomodolo e basilico focaccia)
By ILcielo | 今月のパンfocaccia pomodolo e basilicoフォカッチャ 1ホール 800円 １/2 400円 １/8 ｶｯﾄ 120円（税込） （トマト＋玉ねぎ＋ニンニクを煮詰めﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄ（玄米ｸﾘｰﾑ＋ﾊ [&hellip
６月にはいりました
By ILcielo | 今月のパン今月で１年の半分が過ぎていきます。 どういう半分を過ごしていけてるだろうか？ 見つめなおすと、いろんな卒業（終わりがあり（終わりではないのですが） また新たな出会いがあり、そうすると、また新たな「学び」もあり ヒトとの繋 [&hellip
6月パン月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutem free~ ●玄米１００％（新茶ﾃﾞｰﾂ入り） １/２ ●玄米１００％パン（実山椒＋新玉ねぎ）１/2 ●玄米 focacia （エンドウ豆＋ﾛｰｽﾞ [&hellip
6月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●新茶＋ﾃﾞｰﾂベーグル １ｺ ●玄米100%ブレッド（実山椒＋新玉ねぎ）１/2 ●focaccia (エンドウ豆＋ﾛｰｽﾞﾏﾘｰフォカッチャ） 1/4カット ●to [&hellip
６月パン focaccia（エンドウ豆＋ﾛｰｽﾞﾏﾘｰのフォカッチャ)
By ILcielo | 今月のパンfocaccia エンドウ豆＋ﾛｰｽﾞﾏﾘｰのフォカッチャ 1ホール 800円 １/2 400円 １/8 ｶｯﾄ 120円（税込） （旬の湯がいたエンドウ豆とさやをペーストにして繊維だけ取り除きﾛｰｽﾞﾏﾘｰと合わせて [&hellip
７月パン 玄米１００％（新じゃが＋青じそ入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（新じゃが＋青じそ入り） ６００en 1/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米と自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母と新じゃが＋青じそ [&hellip
6,7月パン 玄米１００％（新玉ねぎ＋実山椒入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（新玉ねぎ＋実山椒入り） ５６０en 1/2 2８0en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせ 旬の新玉ねぎｽﾗｲｽ [&hellip
6月パン ヨモギブレッド・ﾖﾓｷﾞベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンよもぎブレッド(yomogi bread) 460円 1/2 230円 （5月に引き続き今月までよもぎパン焼き上げます。レーズン入りはプラス４０円ハーフは２０円プラスでさせていただきます） よもぎベーグル(yomog [&hellip
6月パン 玄米１００％（よもぎ入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（よもぎ入り） ５００en 1/2 2５0en （5月に引き続き今月までよもぎパン焼きます。発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせ [&hellip
6月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン6月のクラッカー(giugno)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) １/2150(税込) (自家 [&hellip
５月になりました。
By ILcielo | 今月のパン５月も端境期が続く毎日の中で、手に入るものは 山菜たち。日本は比較的採集するのに恵まれた土地でもあるから 山に行けば、何かしら手に入れることができるように思います。 今月のパンに使わせてもらう よもぎ、ﾐﾝﾄやｶﾓﾐｰﾙ [&hellip
