今月のパン
6月パン coco’okara(ほうじチャイ)
By ILcielo | 今月のパンcoco’okara(ココオカラ)~ほうじチャイ~ 160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に玄米ミルク+ほうじ茶(宇治白河谷崎さん)無農薬生姜+カルダモン +クローブを合わせてチャイにして焼き上げます [&hellip
6月パン te’malberry kugrof /te’malberry piccolo
By ILcielo | 今月のパンte’mulberry(紅茶ホワイトマルベリー玄米クリーム)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) te’mulberry(紅茶ホワイトマルベリー玄米クリーム)ピッコロ 20 [&hellip
6月 発芽モード玄米100%水無月風(ヨモギ小豆)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン発芽モード玄米100%水無月風 ホール 1200en ・ ハーフ 600en ・ 1/4 320円 1カット 160円(税込み) (発芽モード玄米100%に旬のよもぎ+デーツ+小豆を合わせネパールのシッソハチミ [&hellip
6月天然酵母を使用したクラッカー(イタリアの焼き菓子)
By ILcielo | 今月のパン6月のクラッカー(maggio)(全て 玉子 バター不使用) Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母 280(税込み) 1/2150(税込) (ローズマリー野菜) ロ [&hellip
5月お試しパンセット
By ILcielo | 今月のパンお試しパンセット 1000円(送料別) ●よもぎブレッドもしくは玄米ミルクブレッド 1/2個 ●米100%(よもぎ) 1/2 ●coco’okara(玄米ミルクイチゴ) 1個 ●focacia 新玉 [&hellip
5月パン coco’okara(玄米ミルクイチゴ)
By ILcielo | 今月のパンcoco’okara(ココオカラ)~玄米ミルクイチゴー~ 160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に玄米ミルク+無農薬小寺さんの育てたイチゴ を合わせて焼き上げます。 ココナッツのサクサク感とオカラの [&hellip
5月パン 新玉ねぎ+山椒葉フォカッチャ
By ILcielo | 今月のパンfocaccia 新玉ねぎ+山椒葉フォカッチャ 1ホール 600円 1/2 300円 1/6 カット 100円(税込) (柔らかい新たまねぎの季節になりました。山椒の葉も芽を出してきた柔らかいものを新玉ねぎの青い部分と [&hellip
5月パン リポーゾクグロフ・リポーゾピッコロ
By ILcielo | 今月のパンriposo kugrof リポーゾ(甘夏アーモンド玄米クリーム)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) riposo piccolo リポーゾ(甘夏アーモンド玄米クリーム)ヒ [&hellip
5月パン ヨモギブレッド・ヨモギベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンよもぎブレッド(yomogi bread) 440円 1/2 220円 (レーズン入りはプラス30円でさせていただけます) よもぎベーグル(yomogi bagles) 180円 (よもぎが出始めた柔らかい新芽を [&hellip
5月パン 米100%(よもぎ入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米100%(よもぎ入り) 440en 1/2 220en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるブレッドです。今月 [&hellip
5月天然酵母を使用したクラッカー(イタリアの焼き菓子)
By ILcielo | 今月のパン5月のクラッカー(maggio)(全て 玉子 バター不使用) Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母 280(税込み) 1/2150(税込) (山椒葉野菜) 山椒の葉の [&hellip
5月 発芽モード玄米100%水無月風(桑抹茶バナナカシューナッツ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン発芽モード玄米100%水無月風 ホール 1200en ・ ハーフ 600en ・ 1/4 320円 1カット 160円(税込み) (発芽モード玄米100%に桑抹茶+バナナ+カシューナッツを合わせ、ネパールのシッソ [&hellip