Archive for 8月, 2016
９月３日（土） たねの日 （堺町画廊さん）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 出店情報第２回目となる堺町画廊さん（堺町通御池下る東側）での 「たねの日」１１時～１７時 今回は、やさいの作品展もあります。 作品展参加の農家さん（ｾﾎﾞﾗﾋﾞﾌｧｰﾑさん、浜崎農園さん、高島循環農業センターさん） お野菜たちっ [&hellip
伏見エコプロジェクトでの天然酵母パン教室
By ILcielo | 日々のこと伏見エコプロジェクト。 伏見の街を活性化しながら、環境にも優しくをモットーに活動されています。 その中の催しの一環で、天然酵母パン教室をさせていただきました。 天然酵母に興味のある１６名の方が集まっていただきさせていただ [&hellip
イベントの案内
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, 出店情報８月６日（土）「天然酵母パン教室」 満員御礼 １３時３０分～１７時 定員 １７名 主催: 伏見エコプロジェクト 場所 伏見区役所４階 ８月8日（月） 因幡薬師さん（烏丸高辻を1本南東入ル）手作り市へ（毎月８日） 9時～ [&hellip
８月パンUP致しました。
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと蝉も朝から歌いはじめ、夏本番がやって来ました。 毎日、程よく汗をかきながら帰ってお風呂に入り 水シャワーをするのが楽しみの一つです。 田の稲は緑色に光り元気に育ってくれている様子が目の前に広がります。 ８月パンは、沖縄の [&hellip
８月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパン８月お試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別） ●黒紫米or（もちきび）ブレッド （もしくは米１００％（黒紫or もちきびバナナ）1/2 （もし、ご希望があれば教えてください。） ●ジャガイモ青 [&hellip
８月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | 今月のパン８月のクラッカー(agosto)（全て 玉子 バター不使用） Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母 280(税込み) １/2150(税込) (島唐辛子＋ﾄﾏﾄ）（no [&hellip
８月 torta di riso（発芽モード玄米パウンドケーキ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ ホール 1600en ・ ハーフ 800en ・ 1カット ２００円（税込み） （発芽モード玄米１００％ｹｰｷ８月はパウンドケーキにして夏みかん [&hellip
８月パン ﾐﾙﾃｨｯﾛｸｸﾞﾛﾌ ・ミルティッロﾋﾟｯｺﾛ
By ILcielo | 今月のパンmirtillo（ﾐﾙﾃｨｯﾛ）ｸｸﾞﾛﾌ 900円（税込） ハーフ 450円（税込） mirtillo（ﾐﾙﾃｨｯﾛ）ﾋﾟｯｺﾛ 200円（税込） （宇治田原永谷さんが育てたブルーベリーを玄米と合わせてﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ [&hellip
８月パン coco’okara（ｼｰｸﾜｰｻｰ西表産黒糖）
By ILcielo | 今月のパンcoco’okara（ｺｺｵｶﾗ）～ｼｰｸﾜｰｻｰ西表産黒糖ｰ～ １６０円 ｺｺﾅｯﾂとｵｶﾗを合わせた生地に今月は沖縄西表で仕入れて来ましたｼｰｸﾜｰｻｰと西表産黒糖 を合わせて焼き上げます。 ココナッツ [&hellip
８月パン focaccia di patate(ｼﾞャガイモ＋青じそフォカッチャ）
By ILcielo | 今月のパンfocaccia di patate (ジャガイモ青じそのフォカッチャ） １ホール ６００円 ハーフ ３００円 １カット １００円（税込み） 宇治田永谷さんが育てたジャガイモを石窯で蒸し焼きにして 健幸菜園（お手伝いに行 [&hellip
８月パン 新物 ｽﾍﾟﾙﾄ小麦（アプリコット・マンゴー・カシューナッツ）
By ILcielo | 今月のパンsperto（スペルﾄ小麦）８２０円 1/2 ４１０円 １/4 ２３０円 ｽﾍﾟﾙﾄ小麦（古代小麦）の新物が実ってくれました。 今月は夏のドライフルーツ ﾏﾝｺﾞｰとﾜｲﾙﾄﾞアプリコット（甘酸っぱいドライフルーツで [&hellip
８月パン もちきびブレッド
By ILcielo | 今月のパン波照間産もちｷﾋﾞブレッド（沖縄石垣塩） ４４０円 １/2 ２２０円 発芽モードにした波照間産（沖縄）もちきびを合わせて 焼き上げています。 つぶつぶの食感もお楽しみパンです。 小さな雑穀には生命力が溢れています。 [&hellip
