Archive for 8月, 2016

9月3日(土) たねの日   (堺町画廊さん)

9月3日(土) たねの日 (堺町画廊さん)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 出店情報

第2回目となる堺町画廊さん(堺町通御池下る東側)での 「たねの日」11時~17時 今回は、やさいの作品展もあります。 作品展参加の農家さん(セボラビファームさん、浜崎農園さん、高島循環農業センターさん) お野菜たちっ [&hellip

伏見エコプロジェクトでの天然酵母パン教室

伏見エコプロジェクトでの天然酵母パン教室

By ILcielo | 日々のこと

伏見エコプロジェクト。 伏見の街を活性化しながら、環境にも優しくをモットーに活動されています。 その中の催しの一環で、天然酵母パン教室をさせていただきました。 天然酵母に興味のある16名の方が集まっていただきさせていただ [&hellip

イベントの案内

イベントの案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, 出店情報

8月6日(土)「天然酵母パン教室」 満員御礼 13時30分~17時  定員 17名 主催: 伏見エコプロジェクト 場所 伏見区役所4階 8月8日(月) 因幡薬師さん(烏丸高辻を1本南東入ル)手作り市へ(毎月8日) 9時~ [&hellip

8月パンUP致しました。

8月パンUP致しました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

蝉も朝から歌いはじめ、夏本番がやって来ました。 毎日、程よく汗をかきながら帰ってお風呂に入り 水シャワーをするのが楽しみの一つです。 田の稲は緑色に光り元気に育ってくれている様子が目の前に広がります。 8月パンは、沖縄の [&hellip

8月お試しパンセット 

8月お試しパンセット 

By ILcielo | 今月のパン

  8月お試しパンセット    1000円(税込み)(送料別) ●黒紫米or(もちきび)ブレッド (もしくは米100%(黒紫or もちきびバナナ)1/2 (もし、ご希望があれば教えてください。) ●ジャガイモ青 [&hellip

8月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

8月のクラッカー(agosto)(全て 玉子 バター不使用) Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150(税込) (島唐辛子+トマト)(no [&hellip

8月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

8月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

  torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ  ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (発芽モード玄米100%ケーキ8月はパウンドケーキにして夏みかん [&hellip

8月パン ミルティッロクグロフ ・ミルティッロピッコロ

8月パン ミルティッロクグロフ ・ミルティッロピッコロ

By ILcielo | 今月のパン

mirtillo(ミルティッロ)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) mirtillo(ミルティッロ)ピッコロ 200円(税込) (宇治田原永谷さんが育てたブルーベリーを玄米と合わせてブルーベリー [&hellip

8月パン coco'okara(シークワーサー西表産黒糖)

8月パン coco’okara(シークワーサー西表産黒糖)

By ILcielo | 今月のパン

coco’okara(ココオカラ)~シークワーサー西表産黒糖ー~  160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に今月は沖縄西表で仕入れて来ましたシークワーサーと西表産黒糖 を合わせて焼き上げます。 ココナッツ [&hellip

8月パン focaccia di patate(ジャガイモ+青じそフォカッチャ)

8月パン focaccia di patate(ジャガイモ+青じそフォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン

focaccia di patate (ジャガイモ青じそのフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 100円(税込み) 宇治田永谷さんが育てたジャガイモを石窯で蒸し焼きにして 健幸菜園(お手伝いに行 [&hellip

8月パン 新物 スペルト小麦(アプリコット・マンゴー・カシューナッツ)

8月パン 新物 スペルト小麦(アプリコット・マンゴー・カシューナッツ)

By ILcielo | 今月のパン

sperto(スペルト小麦)820円 1/2  410円 1/4  230円 スペルト小麦(古代小麦)の新物が実ってくれました。 今月は夏のドライフルーツ マンゴーとワイルドアプリコット(甘酸っぱいドライフルーツで [&hellip

8月パン もちきびブレッド

8月パン もちきびブレッド

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波照間産もちキビブレッド(沖縄石垣塩)   440円 1/2  220円 発芽モードにした波照間産(沖縄)もちきびを合わせて 焼き上げています。 つぶつぶの食感もお楽しみパンです。 小さな雑穀には生命力が溢れています。 [&hellip