Archive for 2月, 2023
オートミールブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンoatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2 280円 レーズン入り660円 1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミ [&hellip
全粒粉１００％croissant (クロワッサン）
By ILcielo | 定番のパン, リッチ系のパン全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料）無農薬全粒粉（京 [&hellip
3月パン 佳苗珈琲豆クロワッサン
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン佳苗ｺｰﾋｰ豆入りcroissant （クロワッサン）￥1８０（税込み） （ｺｰﾋｰ好きなあの方へ。杉山佳苗が焙煎するｺｰﾋｰ豆（身体にすっとなじむようなｺｰﾋｰです）とよつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特 [&hellip
unlearn料理教室4月から新規募集します
By ILcielo | 今月のパンILcielo～un learn 料理教室～今までのあたりまえ(常識？)を見つめなおす料理教室～ 4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。～ｶリキュラム～4月から9回コースで進 [&hellip
天然酵母パン教室案内
By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと４月から１年間を通してILcieloパン教室 毎月第３土曜日と第３火曜日にさせていただいております。 ゴミにしてしまっているリンゴの芯の部分やお野菜のへたの部分。 すべてにいのちは宿っていて、ほかすところは実はどこにもあ [&hellip
天然酵母パン教室～復習講座＋単発講座～
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室についてIL cielo～天然酵母パン教室～復習講座＋単発講座～ 毎月第3火曜日もしくは第３土曜日（通年を通してのご予約も歓迎です） 復習講座 ・・・参加費4000縁 単発講座・・・ 参加費４５００縁 （できれば月始めまでにご予 [&hellip
天然酵母パン教室のご案内～4月より1年間～
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室について天然酵母パン教室 2023年4月から1年間を通しての天然酵母パン教室になります。（毎月1回の受講です。） ●毎月第３火曜日もしくは第3土曜日（どちらかご希望の日をお選びいただきます。） （火曜日、土曜日に行けない日がある [&hellip
2月になりました
By ILcielo | 今月のパン2023.2.4 今日は立春 春はそこまできてくれているようです。 今年の冬は暖冬だなぁーと思っていたら、 ちゃんと冬を感じさせてくれています。 寒いのは苦手ですが(笑) 寒い日も経験しないと、春が待ち遠しく思えない？ [&hellip
2月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン2月イベント案内 ●2月3日金曜日 『薔薇の木 草木染めws』満員御礼 参加費 2600円(玄米クリームスープとパン盛り合わせ付き) ●2月3日17日金曜日、5日19日日曜日 『金継ぎws&nbs [&hellip
2月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米１００％（こぼれ梅+柚子入り） １/２ ●玄米１００％パン（酒粕生姜）１/2 ●玄米 focacia (九条葱入り)フォカッチャ １ [&hellip
2月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●蕎麦カンパーニュ 1/2コ ●focaccia (九条葱自家製白味噌)1/4カット ●酒粕レーズンベーグル 1個 ●torta di ciccolata (高きびの [&hellip
2月torta di cioccolata(高キビのチョコラータ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di cioccolata (高きびのチョコラータ) ホール 1200円 ・1／2 600円 1/6カット 230円 （税込み） （今月の発芽モード穀物ケーキは、長野県神太間さんが育ててくれた無農薬高きびを [&hellip
