ナターレ ブレッド(九条ネギ レンコン 紅芯大根)
natale bread 460en 1/2 230en
ナターレベーグル natale bagles 180en
(イタリア語でナターレはクリスマスの意。 クリスマスをイメージして焼き上げました。紅芯大根の赤に九条ネギ・グリーン+サクサクレンコンも合わせて。パーティーシーンの一つに加えてもらえればうれしいです。3種のコラボ味もお楽しみください。)
原材料)大分県産小麦(契約栽培) 自然栽培ライ麦(丹後産) 無農薬全粒粉(滋賀県産)ブラックソルト 天然水 リンゴ酵母 無農薬九条ネギ(永谷農園さんもしくは山田ファームさん京都産)無農薬紅芯大根(京都オトフクさんもしくは山田ファームさん)無農薬レンコン(田村さん)自家製グレインミルク(京都産)
(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)
グレインミルク(玄米ミルク)・・・発芽モードにした玄米(無農薬)
non sugar non oil non egg non butter
~vege vegan~
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