5月パン coco’okara（玄米ミルクｲﾁｺﾞ）
By ILcielo • 今月のパン • 2017/05/01
coco’okara（ｺｺｵｶﾗ）～玄米ミルクｲﾁｺﾞｰ～ １６０円
ｺｺﾅｯﾂとｵｶﾗを合わせた生地に玄米ミルク＋無農薬小寺さんの育てたｲﾁｺﾞ
を合わせて焼き上げます。
ココナッツのサクサク感とｵｶﾗのﾎﾞｿﾎﾞｿ感が合わさりドーナツのような食感のパンです。
原材料）大分県産小麦（契約栽培）ブラックｿﾙﾄ 天然水 玄米ミルク酵母
無農薬いちご（滋賀県 小寺さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）玄米ミルク（自家製）
無農薬おから（あらいぶきっちんさん）ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米）種子島甘蔗分蜜糖
（玉子 バター 油脂不使用）
＃vegan #vege
