6月パン te’malberry kugrof /te’malberry piccolo
By ILcielo • 今月のパン • 2017/06/01
te’mulberry（紅茶ﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ玄米クリーム）ｸｸﾞﾛﾌ 900円（税込） ハーフ 450円（税込）
te’mulberry（紅茶ﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ玄米クリーム）ﾋﾟｯｺﾛ 200円（税込）
米１００％バージョン
te’mulberry（紅茶ﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ玄米クリーム）ﾋﾟｯｺﾛ 200円（税込）
（宇治田原にある永谷農園さん在来種の紅茶を生地に練り込み
ﾄﾞﾗｲのﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰと玄米クリーム（ﾈﾊﾟｰﾙはちみつ入り）を練りこんで焼き上げました）
原材料）大分県契約栽培小麦 ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 宇治田原産紅茶（永谷農園さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ（ﾄﾙｺ産）
ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ無農薬京都産）玄米ﾐﾙｸ酵母（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米＋天然水）ネパールsissoﾊﾁﾐﾂ（ﾊﾆｰﾙﾈｯｻﾝｽ）
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
型には、離型剤は使用せず菜種ｵｲﾙもしくは、オリーブオイルを使用しております。
