10月パン marone noce graincream kugrof / piccolo
marone noce graincream kuglof
（ﾏﾛｰﾈﾉｰﾁｪ玄米クリームｸｸﾞﾛﾌ） 900円（税込） ハーフ 450円（税込）
（栗の季節がやって来てくれました。自然農うむ農園さんから丹波栗を石窯で
蒸し焼きしてから一つ一つ皮を剥き、ｻﾂﾏｲﾓ＋木の実のクルミに玄米のクリームと合わせて
ﾈﾊﾟｰﾙﾁｳﾘハチミツを合わせて焼き上げております。旬の味をお楽しみください）
marone noce graincream piccolo
（ﾏﾛｰﾝrﾉｰﾁｪ玄米クリーム）ﾋﾟｯｺﾛ 200円（税込）
米１００％バージョン
marone noce graincream piccolo
（ﾏﾛｰﾈﾉｰﾁｪ玄米クリームﾋﾟｯｺﾛ 200円（税込）
（自然農うむ農園さんから丹波栗にｻﾂﾏｲﾓ＋木の実のクルミに玄米のクリームと合わせて
ﾈﾊﾟｰﾙﾁｳﾘハチミツを合わせて焼き上げております）
原材料）大分県契約栽培小麦 ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 自然農丹波栗（丹波うむ農園さん）
無農薬サツマイモ（京都石田ﾌｧｰﾑさん）ｵｰｶﾞﾆｯｸクルミ（ｱﾒﾘｶ産 or 京都産）
ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ無農薬京都産）玄米ﾐﾙｸ酵母（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米＋天然水）ネパールﾁｳﾘﾊﾁﾐﾂ（ﾊﾆｰﾙﾈｯｻﾝｽ）
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
型には、離型剤は使用せず菜種ｵｲﾙもしくは、オリーブオイルを使用しております。
玄米ミルク（グレイニズムミルク）・・・発芽モードにした玄米を自家製でクリームにしております。
主食としていきたい。主食である穀物をもう一度見直すきっかけに。
日本の風土にあった大事にしていきたい穀物（雑穀 米 小麦）を
育てる方が増えてほしい
身体にも優しくて栄養価の高いこの玄米ミルクの魅力にはまり
毎月穀物のクリームを作り焼かせていただいております。
すごく万能です。
本当は、粒のままいただき。
お食事の中で主食にしていけたらいいんだろうなぁ～と思います。
でも、文明は進化していき
何か新しいものとして作らせていただけるということを
楽しめることにも
感謝していきたいと思います。
（ILcieloはグレインマイスターを取得しております）
