１2月パン 柚子ｺｺﾅｯﾂメロンパン
By ILcielo • 今月のパン • 2017/12/27
（柚子ｺｺﾅｯﾂメロンパン) 160en（税込）
（旬の柚子を皮と実と一緒にペーストにしてｸｯｷｰ生地に練り込み
パン生地にココナッツを合わせて焼き上げた
この時期だけのお楽しみメロンパンです）
原材料）大分県産小麦（契約栽培） ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 玄米ミルク酵母
自生柚子（滋賀県）種子島甘蔗分蜜糖 無農薬玄米（山田ﾌｧｰﾑさん）
ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）
（玉子 ﾊﾞﾀｰ 不使用）
玄米ミルク・・・グレイニズムミルク
グレイマイスターを取得し玄米をミルクにする特許を取ったグレイニズムミルクです。
玄米・・・ﾐﾉﾆｼｷというｱﾚﾙｷﾞｰを引き起こしにくい品種を使用しております。
~vegan vege~
