4月パン 桑抹茶小豆黒糖メロンパン
By ILcielo • 今月のパン • 2018/03/31
（桑抹茶小豆黒糖メロンパン) 160en（税込）
（桑の葉を抹茶にした桑抹茶に小豆を忍ばせてメロンパンを焼き上げます。
４月ということでお花見シーズンの抹茶団子をイメージして。
桑の木は蚕の糸を復活させるためにも、薬効の高い大切な木としても残していきたい一つです。
これを使用することで平和な経済活動をしていきたいとも思います。）
原材料）大分県産小麦（契約栽培） ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 玄米ミルク酵母
無農薬桑抹茶（島根県）無農薬小豆（北海道渡辺さんND検査済）マスｺﾊﾞﾄﾞ黒糖
ｸﾞﾚｲﾆｽﾞﾑｸﾘｰﾑ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ｸﾘｰﾑ）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ（フィリピン産）
（玉子 ﾊﾞﾀｰ 不使用）
玄米クリーム・・・グレイニズムクリーム
を取得し玄米をクリームにする特許を取ったグレイニズムクリームです。
玄米・・・ﾐﾉﾆｼｷというｱﾚﾙｷﾞｰを引き起こしにくい品種を使用しております。
~vegan vege~
