４月パン ミモザブレッド・ミモザベーグル
By ILcielo • 今月のパン • 2021/04/02
mimoza bread（ミモザブレッド） ５００en 1/2 ２５０en
mimoza bagles ﾐﾓｻﾞベーグル ２００en
（comple１５の生地に５種類のﾚｰｽﾞﾝと八朔ﾋﾟｰﾙ＋ｺｺﾅｯﾂを合わせて焼き上げます。ミモザのお花をイメージして５種類のﾚｰｽﾞﾝを一緒に楽しめる爽やかなパンです。）
原材料）大分県産小麦（契約栽培） 無農薬米（京都伏見産 ﾐﾉﾆｼｷ） 無農薬全粒粉（滋賀県産）ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 ﾘﾝｺﾞ酵母 自家製玄米クリーム（京都産無農薬玄米）ｵｰｶﾞﾆｯｸ５種のﾚｰｽﾞﾝ（ｱﾒﾘｶ産）自然農八朔ﾋﾟｰﾙ（三重県南さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
玄米クリーム・・・発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米（無農薬）をクリーム状にしたものです。
