6月パン ほうじ茶イチジクブレッド ほうじ茶イチジクベーグル

By ILcielo • 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン • 2022/05/31

te fico bread(ほうじ茶イチジクブレッド/ほうじ茶イチジクベーグル)

550円 1/2  275円

ベーグル 230円

(宇治白河の谷崎さんが育てる無農薬の茶葉を自分で炒られたほうじ茶にイチジクを合わせて香ばしい香りのパンです。ベーグルは湯がいてから焼き上げるのでもっちりしています)

材料)大分県産在来小麦(契約栽培)無農薬全粒粉(滋賀県シバタさん)天塩 天然水  自家製グレインミルク(京都産)無農薬ほうじ茶(宇治白河谷崎さん)

オーガニックイチジク(トルコ産)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

ほうじ茶は、新茶の谷崎さんの育てたほうじ茶を使用しております。

グレインミルク(玄米ミルク)・・・(無農薬京都産みのにしき玄米使用