12月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
12月のクラッカー(dicembre)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(茶ゴマ+野菜)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 在来種無農薬茶ゴマ(波照間産) 無農薬野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
(茶ゴマを煎りお野菜を合わせてオイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（花梨カルダモン） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 自然花梨(京都寺田さん)
オーガニックカルダモン(インド産)
crescente(70g) (クレシェンテ)塩味
(ローズマリー+野菜)黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み)
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 自然農ローズマリー(永谷さん宇治田原京都) 無農薬野菜(京都山田ファームさん)ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（レモンココナッツ)
(旬のレモンにココナッツを爽やかに合わせて焼き上げました)
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 無農薬レモン(京都笠置)ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ(スリランカ産) 種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●(花梨シナモン)
(芳しい香りの自然農花梨を煮詰めてシナモンを合わせて焼き上げます)
（徳島県産小麦 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉(滋賀県長浜)自然農花梨(京都寺田さん)オーガニックシナモン(インド産)種子島甘薯分蜜糖 ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●(紫芋りんご)
(石田さんが育てた紫芋を石窯で蒸し焼きにしてリンゴをドライにして焼き上げます。ほんのりピンク色が可愛いです)
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 無農薬紫芋(石田さん京都)無農薬りんご(青森 和楽堂さん)ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
穀物ビスコッティー glutenfree
●玄米ビスコッティ+野菜
（無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 自家製無農薬大豆 無農薬お野菜（京都産）オーガニックココナッツ
●(たかきびデーツ小豆生姜サンフラワーシード)
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
無農薬たかきび(沖縄波照間産)オーガニックサンフラワーシード(ブルガリア産)無農薬小豆(北海道渡部さん)無農薬生姜(高知)オーガニックデーツ(アメリカ産)
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ 650円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） １００ｇ １０００円）
