カボチャもち麦入りカンパーニュ(クルミ入り 600円 1/2 300円
カボチャもち麦ベーグル230円(クルミ入り)
(クルミなしにもできます)
(手に入った自然農法カボチャで焼き上げます。
秋を感じさせてくれるパンです。
カボチャの花言葉は「広大」かぼちゃを食して広い心をもって寛大、寛容になりたいものです(笑))
ベーグルのもっちり感もお楽しみください)
材料)大分県産小麦(契約栽培) 無農薬自家栽培全粒粉(美山産ブラッキーさん)無農薬自家栽培大麦(はったい粉にしてから使用しています)
海塩 天然水
玄米ミルク酵母 自家製グレインミルク(京都産)自然農カボチャ(宇治田原永谷農園さん、無農薬山田ファームさん)オーガニック クルミ(アメリカ産)
(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)
グレインミルク(玄米ミルク)・・・(無農薬京都産みのにしき玄米使用)
ミノニシキはササニシキ系のアレルギーを引き起こしにくい品種です。
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