ILcielo pane

小麦・ライ麦のパン

campagne frui （ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ　ﾌﾘｭｲ）　　５００en　　1/2 2５０en ｶﾝﾊﾟｰﾆｭは自然回帰を目指してというメッセージの込められたパンです。ライムギ、全粒粉の入った栄養価も詰め込んだパン [&hellip

1個 520円・1/2 260円(税込) 原材料：大分県産契約栽培小麦・ブラックソルト(酸化還元海塩)・伏水(天然水)・自然農ライムギ（うむ農園さん）滋賀県産全粒粉(無農薬)・季節の酵母・自家製甘酒 ※砂糖・玉子・バター [&hellip

1個 950円・1/2 480円・1/4 260円(税込) 原材料：自家栽培ライ麦(京都美山無農薬)海塩・伏水(天然水)・サワー酵母(ライ麦酵母)・ドライフルーツ(イチジク・ﾚｰｽﾞﾝ　ﾃﾞｰﾂ・クルミ　カシューナッツの [&hellip

1個 700円・1/2 350円(税込) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント豆酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用スペルト小麦(ディンケル小麦)は古代小 [&hellip

1個 500円・1/2　２5０円（税込）原材料）　無農薬全粒粉（滋賀県）　ブラックソルト　伏水　バックフェルメント酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用滋賀県長浜にあるシバタさんの玄粉を自家石臼で挽き、全粒粉の自家製 [&hellip