今月のパン
8月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン7月のクラッカー(giugno)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(バジル野 [&hellip
西表島へ
By ILcielo | 今月のパン早い夏休みをいただき沖縄の西表島へ 西表島は島の面積の約90%が原生林 日本のほぼ最南端に位置し、 2021年に世界自然遺産に登録されました。 今年もいっぱい自然と共にあることを感じ、考えることの出来る旅にもなりました。 [&hellip
7月になりました〜
By ILcielo | 今月のパンやっと今期自家栽培ライ麦を収穫出来ました〜 すんなり？(笑)収穫出来た1年目 紆余曲折があってやっと収穫出来た2年目(笑) 6月26日に第一弾 1/4のみ収穫 文明の利器も歯がたたなくて(苦笑) 手刈りしながら、雨降るま [&hellip
7月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン7月イベント案内 勝手乍ら、7月8日〜13日木曜日まで 早いですが夏休みいただきます。 どうぞ宜しくお願い致します。 ●7月1日 unlearn料理教室 8回め 免疫を知る 発酵料理 (4月から9回コースで [&hellip
7月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米１００％（枇杷葉＋ドライバナナ入り）1/2 ●玄米１００％パン（山椒の実梅醤油漬け＋赤玉ねぎ入り)1/2 ●玄米 focacia ( [&hellip
7月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●estate verde(夏野菜)ベーグル 1コ ●focaccia (ジャガイモケッパーミント)1/4カット ●玄米100%山椒の実(梅醤油漬け)+新玉ネギ 1/ [&hellip
7月パン Verdura estiva pane (夏野菜ブレッド、ベーグル)
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンverdura estiva (夏野菜ブレッド)500円 1/2 250円 bagles 230円 （夏野菜が出始めました。ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、ナスビ、バジルなど手に入った夏野菜を合わせて生地に練り [&hellip
7月パン (新ジャガケッパーミントの香りフォカッチャ)focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン（新ジャガ+ケッパーミントの香り(フォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、新ジャガを石窯くんで蒸し、ケッパー(イタリアシチリアのパンテレリア島産の自然が残る島で育ったケッパー [&hellip
7月パン 玄米１００％（祝島ひじき入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（祝島ひじき入り）600円 1/2 300円 （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米ｸﾘｰﾑ酵母に [&hellip
7月パン 玄米１００％（梅醤油漬け山椒の実＋赤玉ねぎ入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（梅醤油漬け山椒の実+赤玉ネギ入り）600円 1/2 300円 （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせま [&hellip
7月パン 玄米１００％（枇杷葉+ドライバナナ入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（枇杷葉＋ドライバナナ入り） ６００en 1/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米と自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に枇杷葉 [&hellip
7月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン7月のクラッカー(giugno)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(梅味噌野 [&hellip
