今月のパン
12月パン 玄米１００％（カボチャクルミ入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（カボチャクルミ入り）600円 1/2 300円 (ノーマルにも変更可能です) （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の手に入ったカボチャ [&hellip
12月パン 玄米１００％（柿+ヘーゼルナッツ入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（柿+ヘーゼルナッツ入り）600円 1/2 300円 （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の柿とヘーゼルナッツを合わせて焼き上げます。 玄米は白米 [&hellip
12月パン 玄米１００％（大根葉+自家製味噌入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（大根葉+自家製味噌入り）600円 1/2 300円 （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームに旬の大根葉+自家製味噌を合わせて焼き上げます。大根葉は [&hellip
12月季節パンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節のパンｾｯﾄ 1200円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(大根葉+自家製味噌入り）1/2 ●玄米１００％パン（柿+ヘーゼルナッツ)1/2 ●玄米ブレッド(サツマイモ＋ゴマ)1/2 [&hellip
12月季節のパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパン●玄米(大根葉+自家製味噌入り) 1/2 (他のものにも変更可能です) ●サツマイモヘーゼルナッツベーグル 1コ ●九条ねぎ+ホースラディッシュ入りフォカッチャ1/4カット ●pampepato 小1個 （全て砂糖 [&hellip
12月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン12月のクラッカー(decembre)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan ホースラディッシュ+野菜)徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（自家栽培）天塩 黒豆酵母 自然農ホースラディッシュ(永谷さ [&hellip
12月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン12月イベント案内 です。 ●12月1日日曜日 美山へ 収穫祭+子ども食堂の為お休みいただきます ●12月3日火曜日 鉄火味噌作りws 参加費3500円 (満員御礼) ●12月5日木曜日 [&hellip
11月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン11月イベント案内 です。 ●11月7日木曜日 『メキシコ お話し+ランチ会』 10:00〜13:00 4500円 ● 11月8.22.12月6日 本漆を使った#銀継ぎ教室 [&hellip
11月になりました
By ILcielo | 今月のパン2024.10月31日木曜日『小麦』 2024.11月3日に『ライ麦』を美山にて 無事播種完了しました。 後は、向島(地元)で11月末にスペルト小麦を植えるのみ。 いつも天気と睨めっこしながら お店はお休みいただかないと [&hellip
11月パン 玄米１００％（レモングラス+ドライイチジク入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン玄米100%(レモングラス+ドライイチジク入り) 600en １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、レモングラス [&hellip
11月季節パンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節のパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(サツマイモアカアヤーマイ入り）1/2 ●玄米１００％パン（1年熟成カリン+カレンツ)1/2 ●玄米ブレッド(レモングラス+ [&hellip
11月torta di mele(リンゴのケーキ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン(torta di mele) ホール 2000en・ ハーフ 1100en・ 1/8カット 280円（税込み） （発芽モードにした玄米を発酵玄米カボチャクリームとりんごを合わせて下にはナッツ類など合わせてスポンジ風を [&hellip
