今月のパン
1月パン finocchio e cavolfiore focaccia(フェンネルカリフラワーフォカッチャ)
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfinocchio e cavolfiore focaccia (フェンネルカリフラワーフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (フェンネルをペーストにしてカリフラワー(自家製 [&hellip
1月パン (干し柿+カリンブレッド、ベーグル)
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン1月パン 玄米100%(安納芋+モチアワ入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(安納芋+モチアワ入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ石窯で蒸し焼きにしたねっとりした甘みの安納芋とモチアワ(雑穀 [&hellip
1月パン 玄米100%(カリン生姜レーズン入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(カリン生姜レーズン入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ煮詰めたカリンにレーズン+生姜を合わせて焼き上げます。季節 [&hellip
1月パン 玄米100%(祝島ひじき入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(祝島ひじき入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に [&hellip
1月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン1月のクラッカー(gennaio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(柚子胡 [&hellip
1月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン1月イベント案内 です。 イルチエロで一緒に楽しめれば嬉しいです。 1月4日木曜日よりオープンしております。 時間は、10時半〜17時までにさせていただきます。 ●1月6日土曜日 伏見ワッカ朝市へ 9:30〜1 [&hellip
12月になりました
By ILcielo | 今月のパン11月は、久しぶりに風邪をひき 身体の中で細胞たちが働いてくれてるのを想像しながら過ごしていました(笑) たぶん、普通に生活していると免疫が下がる事はなさそうですが(笑) 35年くらいぶりの同窓会があり 久しぶりに夜に出 [&hellip
12月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン12月イベント案内 ●12月5日火曜日 『スペルト小麦 麦ふみ+土寄せ』 9時にイルチエロ集合 9時30分に現地集合でどうぞ宜しくお願い致します。https://maps.app.goo.gl/J6ekHjayqEQpz [&hellip
12月パン 玄米100%(祝島ひじき入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(祝島ひじき入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に [&hellip
12月お試しパンセット
By ILcielo | 今月のパンお試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●玄米(サツマイモ白味噌柚子入り) 1/2 (もしくは干し柿赤米ヘーゼルナッツ変更可能)注文時に教えてください ●ルバーブ+イチジククルミベーグル ●focaccia [&hellip
12月お試しパンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%(サツマイモ+白味噌柚子入り)1/2 ●玄米100%パン(干し柿+赤米+ヘーゼルナッツ入り)1/2 ●玄米 focac [&hellip