今月のパン

11月お試しパンセット

11月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別) ●玄米100%(柿+レッドキノア) 1/2コ ●focaccia (丸ごとサツマイモ)1/4カット ●栗ココアレーズンベーグル 1個 ●bonnet(玄米100%ココ [&hellip

11月お試しパンセット(グルテンフリー)

11月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutenfree~ ●玄米100%(スクナカボチャ小豆入り) 1/2 ●玄米100%パン(柿+レッドキノア)1/2 ●玄米 focacia (まるごとサツマイ [&hellip

11月Bonnet(発芽モード玄米の栗ココアプディングケーキ)

11月Bonnet(発芽モード玄米の栗ココアプディングケーキ)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

Bonnet(発芽モード玄米の栗入りココアプディングケーキ) ホール 2000en ・ ハーフ  1000en ・ 1カット 280円(税込み) (今月のケーキは、イタリアピエモンテ州のボネ(ピエモンテの方言ではオをウと [&hellip

11月パン (まるごとサツマイモ)フォカッチャ)focaccia

11月パン (まるごとサツマイモ)フォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

(まるごとサツマイモフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、旬のサツマイモの採りたて茎と葉っぱもサッと湯がいてペーストにして、サツマイモは石窯で蒸し焼きにしてまるごと練り込み [&hellip

11月パン (castagna cacaobagles)栗ココアレーズンベーグル

11月パン (castagna cacaobagles)栗ココアレーズンベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン
11月パン 玄米100%(宿儺カボチャ小豆)

11月パン 玄米100%(宿儺カボチャ小豆)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(宿儺カボチャ小豆入り) 600 en 1/2  300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させて [&hellip

11月パン 玄米100%(柿+レッドキノア)

11月パン 玄米100%(柿+レッドキノア)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(柿+レッドキノア入り) 600 en 1/2  300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で焼き上げま [&hellip

オートミールブレッド

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

oatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2  280円 レーズン入り660円 1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミ [&hellip

11月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

11月のクラッカー(novembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(梅 [&hellip

10月イベント案内

10月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

10月イベント案内 ●10月2日日曜日 『十割蕎麦屋さんの日』 11:30〜14:30 ●10月5日 レメディー講座     場所 イルチエロ2階   10:00〜14:00 ●10月8日土曜日   [&hellip

10月になりました〜

10月になりました〜

By ILcielo | 今月のパン

今年は、京都は暑さが続いています。 10月の声を聞いてもまだまだ昼間は暑い。 暑さ、寒さも彼岸まで。とも言われているので そろそろ寒い季節に突入していきそうですが。 この諺は、『どのように困難な事態であっても、 やがては [&hellip

10月お試しパンセット(グルテンフリー)

10月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutenfree~ ●玄米100%(枝豆入り) 1/2 ●玄米100%パン(マコモタケ+茶ゴマ)1/2 ●玄米 focacia (カボチャ山椒醤油入り)フォカ [&hellip