今月のパン
５月パン ヨモギブレッド・ﾖﾓｷﾞベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンよもぎブレッド(yomogi bread) ４４０円 1/2 ２２０円 （レーズン入りはプラス３０円でさせていただけます） よもぎベーグル(yomogi bagles) １８０円 （よもぎが出始めた柔らかい新芽を [&hellip
５月パン 米１００％（よもぎ入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米１００％（よもぎ入り） 440en 1/2 220en 自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるﾌﾞﾚｯﾄﾞです。今月 [&hellip
5月天然酵母を使用したクラッカー（イタリアの焼き菓子）
By ILcielo | 今月のパン5月のクラッカー(maggio)（全て 玉子 バター不使用） Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母 280(税込み) １/2150(税込) (山椒葉野菜） 山椒の葉の [&hellip
5月 発芽モード玄米100%水無月風（桑抹茶バナナカシューナッツ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン発芽モード玄米100%水無月風 ホール 1200en ・ ハーフ 600en ・ １/4 ３２０円 1カット １６０円（税込み） （発芽モード玄米１００％に桑抹茶＋バナナ＋カシューナッツを合わせ、ﾈﾊﾟｰﾙのｼｯｿ [&hellip
４月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（送料別） ●祝島ひじき＋粟ベーグル １個 ●米１００％秘伝豆（緑豆）ブレッド １/２ ●桑抹茶小豆黒糖メロンパン １個 ●focacia ｾﾛﾘｰﾍﾟｰｽﾄフォカッチャ １個 ●p [&hellip
４月パン 祝島ひじき＋粟ブレッド 祝島ひじき＋粟ベーグル
By ILcielo | 今月のパン祝島ひじき＋粟 ブレッド 460en 1/2 230en 祝島ひじき＋粟 ベーグル 180en （祝島ひじき（山口県 上関にある自然の生態系が残る豊かな大地で育ったひじきです）に粟（雑穀）を合わせて焼き上げました [&hellip
４月パン fragola rosa（ｲﾁｺﾞ＋ﾛｰｽﾞ)ｸﾘｰﾑｸｸﾞﾛﾌ・ﾋﾟｯｺﾛ
By ILcielo | 今月のパンfragola rosa kugrof （ｲﾁｺﾞﾛｰｽﾞ）ｸｸﾞﾛﾌ 900円（税込）ハーフ 450円（税込） fragola rosa piccolo（ｲﾁｺﾞ＋ﾛｰｽﾞクリーム）ﾋﾟｯｺﾛ 200円（ [&hellip
４月パン セロリペーストフォカッチャ
By ILcielo | 今月のパンfocaccia セロリペースト（セロリ＋ヘーゼルナッツ＋自家製白みそ）フォカッチャ 1ホール 600円 1/2 300円 １/6 ｶｯﾄ 100円（税込） （香り高いセロリにヘーゼルナッツ＋自家製の白みそを合わせてペ [&hellip
４月パン 桑抹茶小豆黒糖メロンパン
By ILcielo | 今月のパン（桑抹茶小豆黒糖メロンパン) 160en（税込） （桑の葉を抹茶にした桑抹茶に小豆を忍ばせてメロンパンを焼き上げます。 ４月ということでお花見シーズンの抹茶団子をイメージして。 桑の木は蚕の糸を復活させるためにも、薬効の [&hellip
4月天然酵母を使用したクラッカー（イタリアの焼き菓子）
By ILcielo | 今月のパン4月のクラッカー(Aprile)（全て 玉子 バター不使用） Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母 280(税込み) １/2150(税込) (自家製白味噌＋お野菜） [&hellip
4月 発芽モード玄米100%水無月
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン発芽モード玄米100%水無月 ホール 1200en ・ ハーフ 600en ・ １/4 ３２０円 1カット １６０円（税込み） （発芽モード玄米１００％に宇治の無農薬ほうじ茶（宇治白河 谷崎さん）を合わせ 炊いたマ [&hellip
４月 発芽モード玄米１００％スコーン
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン発芽モード玄米１００％スコーン～ブラッドオレンジ～ 150en 今月は、愛媛県のブラッドオレンジにココナッツ＋レーズンを合わせて焼き上げます。 玄米おにぎりを握るように玄米ｽｺｰﾝをまとめています。 原材料） 発芽モー [&hellip
