今月のパン

[1月パン] 花梨カルダモンメロンパン

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(花梨カルダモンメロンパン) 160en(税込) (旬のかりんを煮詰めカルダモン(スッとするスパイス)を潰して合わせて焼き上げます。) 原材料)大分県産小麦(契約栽培) ブラックソルト 天然水 玄米ミルク酵母 無農薬か [&hellip

【1月パン】fiore(フィオーレ)クグロフ+fiore(フィオーレ)ピッコロ

【1月パン】fiore(フィオーレ)クグロフ+fiore(フィオーレ)ピッコロ

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  fiore  brown rice cream kugrof (白花豆+リンゴ玄米クリーム)クグロフ 900円 ・1/2 450円(税込み) fiore brown rice cream piccolo [&hellip

[1月パン] 米100%(黒米入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di black riso    米100%(黒米入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げています。 米の甘みが広がるブ [&hellip

[1月パン] カリフラワー+ドライトマトフォカッチャ

[1月パン] カリフラワー+ドライトマトフォカッチャ

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focaccia カリフラワー+ドライトマト  1ホール 600円 1/2  300円 1/6 カット 100円(税込) 宇治田原の永谷さんが育てたカリフラワーの優しい味わいにドライトマトを合わせて焼き上げます。 ふ [&hellip

[1月パン] comincia(コミンチャ)ブレッド ベーグル

[1月パン] comincia(コミンチャ)ブレッド ベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

コミンチャブレッド(小豆 粟 炒り玄米) comincia bread  460en 1/2  230en コミンチャベーグル comincia bagles   180en (イタリア語でcominciaは始まりの意。 [&hellip

1月 発芽モード玄米100%水無月

1月 発芽モード玄米100%水無月

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発芽モード玄米100%水無月 ホール 1200en ・ ハーフ  600en ・ 1/4   320円 1カット 160円(税込み) (発芽モード玄米100%に安納芋(京都ファーマーズマーケット)で出会った大原で横山さん [&hellip

12月お試しパンセット

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お試しパンセット   1000円(送料別) ●ナターレブレッド 1/2 ●米(粟)ブレッド 1/2 ●柚子ココナッツメロンパン  1個 ●柚子胡椒海老芋フォカッチャ  1個 ●カリンリンゴピッコロ 1個 天然酵母クラ [&hellip

12月パン stollen(シュトレン)

12月パン stollen(シュトレン)

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(stollen シュトレン) 大 1200en(約300g) 中 600en(約150g) 小 300en(75g)(税込) 今年もシュトレン焼き上げます。 ドライフルーツ・ナッツにシナモン 生姜 クローブを合わせ [&hellip

【12月パン】カリン+リンゴクグロフ+ピッコロ

【12月パン】カリン+リンゴクグロフ+ピッコロ

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mele e karin  brawn rice kugrof (カリン+リンゴ玄米クリーム)クグロフ 900円 ・1/2 450円(税込み) mele e karin brawn rice piccolo (ピッコロ [&hellip

12月パン 発芽モード玄米シュトレン「stollen(シュトレン)」

12月パン 発芽モード玄米シュトレン「stollen(シュトレン)」

By ILcielo | 今月のパン

grain stollen (発芽モード玄米シュトレン) 大 1200円(約300g) 中600円(約150g)  小 300円(約75g)(税込) 今年も玄米シュトレン焼き上げます。 ドライフルーツ・ナッツにココナ [&hellip

12月パン ナターレ(natale)ブレッド ベーグル

12月パン ナターレ(natale)ブレッド ベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

ナターレ ブレッド(九条ネギ レンコン 紅芯大根) natale bread  460en 1/2  230en ナターレベーグル natale bagles   180en (イタリア語でナターレはクリスマスの意。 ク [&hellip

[12月パン] 海老芋+柚子胡椒フォカッチャ

[12月パン] 海老芋+柚子胡椒フォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン

  11月パン 海老芋柚子胡椒フォカッチャ foccacia 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 100円(税込み) (自家製で柚子胡椒を作り少しピリッと。石窯で蒸し焼きにした海老芋を合わせて焼き上げます。 [&hellip