今月のパン
佳苗珈琲豆クロワッサン
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン佳苗ｺｰﾋｰ豆入りcroissant （クロワッサン）￥170（税込み） （ｺｰﾋｰ好きなあの方へ。杉山佳苗が焙煎するｺｰﾋｰ豆（身体にすっとなじむようなｺｰﾋｰです）とよつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特 [&hellip
４月パン 里芋＋ﾛｰｽﾞﾏﾘｰのフォカッﾁｬ
By ILcielo | 今月のパンfocaccia 里いもとﾛｰｽﾞﾏﾘｰのフォカッチャ 1ホール 600円 １ｶｯﾄ 100円（税込） （もう少し手に入った（お野菜の端境期なのでお野菜はあまりありません）永谷農園さんの味わい深い里芋にﾛｰｽﾞﾏﾘ [&hellip
４月パン ﾘﾎﾟｰｿﾞメロンパン
By ILcielo | 今月のパンRiposo (ﾘﾎﾟｰｿﾞメロンパン) 160en（税込） （ﾘﾎﾟｰｿﾞとはイタリア語で休息の意味。カモミール ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰを合わせたｸｯｷｰ生地にﾚﾓﾝを合わせて焼き上げます。イタリアのバールでカモミールﾃｨ [&hellip
４月パン ｼﾁﾘｱｰﾅ ｸｸﾞﾛﾌ ＊ｼﾁﾘｱｰﾅﾋﾟｯｺﾛ
By ILcielo | 今月のパンsiciliana kugrof ｼﾁﾘｱｰﾅ（ブラッドオレンジ＋ｱｰﾓﾝﾄﾞ）ｸｸﾞﾛﾌ 900円（税込） ハーフ 450円（税込） siciliana piccolo ｼﾁﾘｱｰﾅ（ブラッドオレンジ＋ｱｰﾓﾝﾄﾞ）ﾋ [&hellip
4月 米１００％（祝島ひじき入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米１００％（祝島ひじき入り） 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるﾌﾞﾚｯﾄﾞで [&hellip
４月 発芽モード玄米スコーン
By ILcielo | 今月のパン発芽モード玄米１００％スコーン 150en （今月は、ﾘﾝｺﾞと白ｲﾁｼﾞｸにハイビスカスを合わせて焼き上げます。春のお花をイメージして。） 原材料） 発芽モード玄米（自家製 京都無農薬） 低農薬リンゴ（北海道 斉藤 [&hellip
４月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパンsakekasu bread（酒粕ブレッド） 440en 1/2 220en ハード系タイプ（型に入れないタイプ） 400en 1/2 200en sake kasuベーグル 酒粕ベーグル 180en （今年も焼 [&hellip
４月 天然酵母を使用したクラッカー（イタリアの焼き菓子）
By ILcielo | 今月のパン４月のクラッカー(aplire)（全て 玉子 バター不使用） Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母 280(税込み) １/2150(税込) (祝島ひじき＋お野菜） （ [&hellip
佳苗珈琲豆クロワッサン １０月頃より再開致します。
By ILcielo | 今月のパン佳苗ｺｰﾋｰ豆入りcroissant （クロワッサン）￥170（税込み） （ｺｰﾋｰ好きなあの方へ。杉山佳苗が焙煎するｺｰﾋｰ豆（身体にすっとなじむようなｺｰﾋｰです）とよつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特 [&hellip
3月 お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパン３月お試しパンｾｯﾄ 1000円（送料別） ●ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗﾋﾟｶﾝﾃブレッド 1/2 ●米１００％（茶大豆） 1/2 ●ｺﾞﾎﾞｳ＋ｵﾘｰﾌﾞフォカッチャ １個 ●桑抹茶ちび黒大豆入り黒糖メロンパン １個 ●ﾘﾝ [&hellip
3月パン ﾘﾝｺﾞ＋高きびｸｸﾞﾛﾌ ﾘﾝｺﾞタカキビﾋﾟｯｺﾛ
By ILcielo | 今月のパンﾘﾝｺﾞ＋タカキビクリームクルミ入りｸｸﾞﾛﾌ 900円（税込） ハーフ 450円（税込） ﾘﾝｺﾞタカキビクリームクルミ入りﾋﾟｯｺﾛ 200円（税込） （須田さんが育てるﾘﾝｺﾞにタカキビ（雑穀 小さな雑穀にはとても [&hellip
3月パン ゴルゴンｿﾞｰﾗﾋﾟｶﾝﾃDOP
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパンゴルゴンｿﾞｰﾗﾋﾟｶﾝﾃDOP 440en 1/2 220en (+ドライフルーツ・ナッツ を加える場合はﾌﾟﾗｽ 30円） （クルミ カシューナッツ ﾏｶﾃﾞﾐｱﾅｯﾂ かぼちゃの種 白ｲﾁｼﾞｸ [&hellip
