今月のパン
７月 torta di riso(玄米１００％ケーキ）ブルーベリーバナナ
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ ホール 1600en ・ ハーフ 800en ・ 1/4 420en ・ 1/8 230en （発芽モード玄米１００％ｹｰｷ７月は旬のブルーベリーにバナナ、ｺ [&hellip
７月パン coco’okara(ｺｺｵｶﾗ）（ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘー入り）
By ILcielo | 今月のパンcoco’okara（ｺｺｵｶﾗ）～ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ～ １６０円 ｺｺﾅｯﾂとｵｶﾗを合わせた生地に永谷農園さんが育てておられる貴重なブルーベリー（無農薬） を合わせて焼き上げました。 ココナッツのサクサク [&hellip
７月パン ポモドーロフォカッチャ(pomodoro)
By ILcielo | 今月のパンpomodoro focaccia （ポモドーロフォカッチャ） 伏見向島の奥山さんが育てたトマトにオレガノと玉ねぎを合わせて焼き上げました。 玉ネギは石窯で蒸し焼きにしたものにﾌﾚｯｼｭトマトとオレガノを合わせます。 も [&hellip
７月パン 米１００％（pane di riso)（高きび入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米１００％（高きび入り） 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるﾌﾞﾚ [&hellip
７月パン 米１００％（pane di riso)（バナナ＋チアシード）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米１００％（バナナ＋チアシード入り） 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるﾌﾞﾚｯ [&hellip
７月パン ライｼﾞｬｶﾞブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンライじゃがブレッド ７２０円 １/2 ３６０円 ライムギの生地に石窯で蒸し焼きにした旬の新ジャガイモを練りこみ かぼちゃの種と共に焼き上げます。 原材料）無農薬ライムギ（三重県産 寺園さん） ブラックソルト 天然水 サ [&hellip
６月 お試しパンセット
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ 1000円（送料別） ●紫陽花ブレッド 1/2 ●米１００％（新茶） 1/2 もしくは 紅茶ﾏﾙﾍﾞﾘｰブレッド 1/2 ●玉ねぎ＋山椒の実フォカッチャ １個 ●ほうじ茶メロンパン １個 [&hellip
６月パン 紫陽花（新茶＋高きび）ブレッド・ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン紫陽花（新茶＋高きび）ブレッド ４６０円 ハーフ ２３０円 紫陽花（新茶＋高きび）ベーグル １８０円 （紫陽花ブレッド 宇治白河で谷崎さんに育てられた新茶を紫陽花の葉っぱに 高きびをお花に見立てて焼き上げま [&hellip
６月パン ﾚﾝﾃｨｯｷｴ ｸｸﾞﾛﾌ（lenticchie kuglof）・ﾚﾝﾃｨｯｷｴ ﾋﾟｯｺﾛ（lenticchie piccolo)
By ILcielo | 今月のパンlenticchie ﾚﾝﾃｨｯｷｴ（赤いレンズマメ＋ｱﾏﾗﾝｽ）ｸｸﾞﾛﾌ 900円（税込） ハーフ 450円（税込）lenticchie ﾚﾝﾃｨｯｷｴ（赤いレンズマメ＋ｱﾏﾗﾝｽ）ﾋﾟｯｺﾛ 200円（税込） （今 [&hellip
６月パン（te +gelso) 紅茶＋ﾏﾙﾍﾞﾘｰブレッド・ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン紅茶ﾏﾙﾍﾞﾘｰブレッド(te bread) ４6０円 1/2 ２3０円 紅茶ﾏﾙﾍﾞﾘｰベーグル(te bagles) １８０円 （宇治田原 永谷農園さんの在来種の国産の貴重な美味しい紅茶（紅茶は葉を発酵させた [&hellip
６月パン focaccia(新玉ネギ＋山椒の実のフォカッチャ)
By ILcielo | 今月のパンfocaccia 新玉ねぎ＋山椒の実のフォカッチャ 1ホール 600円 １ｶｯﾄ 100円（税込） （新玉ねぎの季節。今回は京都産の柔らかな新玉ねぎに山椒の実を合わせて焼き上げます。 山椒の実のﾋﾟﾘｯととした辛味と新 [&hellip
６月パン ほうじ茶メロンパン
By ILcielo | 今月のパンほうじ茶入りメロンパン) 160en（税込） （宇治白河の煎茶を炒った薫り高いほうじ茶を合わせてクッキー生地を作り焼き上げます。） 原材料）大分県産小麦（契約栽培） ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 玄米ミルク酵母 無農薬ほうじ [&hellip
