今月のパン
3月パン 桑抹茶・ちび黒大豆の黒糖メロンパン
By ILcielo | 今月のパン桑抹茶ちび黒大豆の黒糖メロンパン 160en（税込） （桑の葉を抹茶にした桑抹茶。桑の木はシルクになる蚕を育てるのにも、昔から薬効にも使われていた木で残していきたいひとつです。ちび黒大豆は時芽輝農場（ときめきの池添友一く [&hellip
3月パン ｺﾞﾎﾞｳとｵﾘｰﾌﾞのフォカッチャ（ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの香り）
By ILcielo | 今月のパンfocaccia ｺﾞﾎﾞｳ＋ｵﾘｰﾌﾞのフォカッチャ（ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの香り） 1ホール 600円 １ｶｯﾄ 100円（税込） 永谷農園さんの立派な味わい深いｺﾞﾎﾞｳにｵﾘｰﾌﾞの実を合わせて焼き上げます。 ｵﾘｰﾌ [&hellip
3月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパンsakekasu bread（酒粕ブレッド） 440en 1/2 220en ハード系タイプ（型に入れないタイプ） 400en 1/2 200en sake kasuベーグル 酒粕ベーグル 180en （今年も焼 [&hellip
3月 米１００％（茶大豆入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米１００％（茶大豆入り） 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるﾌﾞﾚｯﾄﾞです。今月 [&hellip
3月 torta di riso（発芽モード玄米ケーキ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ ホール 1800en ・ ハーフ 900en ・ 1/4 500en ・ 1/8 250en （発芽モード玄米１００％ｹｰｷ3月はhappy農園さんのポンカン [&hellip
3月 発芽モード玄米スコーン
By ILcielo | 今月のパン発芽モード玄米１００％スコーン 150en 今月は、ﾘﾝｺﾞとレーズン ココナッツと共に焼き上げます。 原材料） 発芽モード玄米（自家製 京都無農薬） 低農薬リンゴ（長野県須田さんND検査済み） ｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾙﾀﾅレ [&hellip
3月天然酵母を使用したクラッカー（イタリアの焼き菓子）
By ILcielo | 今月のパン３月のクラッカー(marzo)（全て 玉子 バター不使用） Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母 \280(税込み) １/2\150(税込) (酒粕＋お野菜） 酒粕（ [&hellip
torta di riso（発芽モード玄米１００％ｹｰｷ）ドライフルーツが変更になります。
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン, お米のパン●ﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ（桑の実のドライフルーツ）からドライｲﾁｼﾞｸに変更になります。 （小麦 砂糖 玉子 バター 油脂 不使用） ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応です。 どうぞよろしくお願い致します。
２月パンUP致しました
By ILcielo | 今月のパン2月に入りました。 日が明けるのが早くなり、日が暮れるのが遅くなり。 少しずつ変化していきます。 梅もいろんなところで少し咲きはじめたところですね。 もう少し、寒い日も続きますが春はそこまで来ているようです。 今月も1日 [&hellip
2月 お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパン２月お試しパンｾｯﾄ 1000円（送料別） ●comple30ｱｯﾌﾟﾙ押し麦ブレッド 1/2 ●酒粕ブレッド 1/2 or 米１００％（酒粕） 1/2 ●自家製味噌＋かぶらフォカッチャ １個 ●ルイボスｱｯﾌﾟﾙ [&hellip
2月パン croissant（佳苗ｺｰﾋｰ豆入り）
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン佳苗ｺｰﾋｰ豆入りcroissant （クロワッサン）￥170（税込み） （ｺｰﾋｰ好きなあの方へ。杉山佳苗が焙煎するｺｰﾋｰ豆（身体にすっとなじむようなｺｰﾋｰです）とよつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特 [&hellip
2月パン 安納芋ｸｸﾞﾛﾌ ･ﾋﾟｯｺﾛ
By ILcielo | 今月のパン安納芋 kuglof ｸｸﾞﾛﾌ 900en 1/2 450en（税込） 安脳芋 piccolo （ﾋﾟｯｺﾛ）200en(税込) （滋賀県不破さんに育てられた安納芋。石窯でじっくり蒸し焼きにして甘みを引き出し玄米 [&hellip
